第八课基础理货知识.pptVIP

成龙八部训练教材 第一部 “一见钟情” 糕饼群营业本部训练组 第七课 基础理货知识 课程目标 了解理货的定义以及日常管理要项，具备基本陈列技能，达到公司理货标准 课程内容 理货的定义 货架陈列原则 广宣使用 库存管理 促销管理 市场资讯收集 课程KPI 依照公司要求达到分布及陈列标准 依照公司要求达到层别与库存标准 门店促销执行到位 理货的定义 理货是指在商店内进行的一切鼓励和刺激购买的行为，如产品的陈列、价格牌以及专门设计的促销活动等。 货架陈列原则 黄金位置示范图 货架有效陈列范围 广宣品使用 广宣品种类： 1 帷幔 2 货架插卡 3 摇摇牌 4 爆炸卡 5 其他 广宣品使用原则： 1 放置品种：新品、重点品项的广宣品 2 放置位置：对应品项或口味的正下方 3 放置数量：美观、密集、有气势， 在不影响价格牌的前提下 库存管理 1、库存管理的基本目的 防止脱销断档、减少临期 2、库存量管理 安全库存=周平均销量(当期回转)*1.5(旺季为2倍) 建议定单=安全库存-当前库存 3、库存层别管理 陈列时先进先出，将日期新鲜的产品放在最 里面；不新鲜放在最外面、最上面 促销管理 1 取得促销资讯：理货员提前一至二周从业代处得到该卖场促销品项/方式 2 促销备货：理货员提前一周告知促销讯息；提醒卖场下单并备货到位 3 促销执行：理货员及时将特价牌等广宣到位、捆绑方法正确/数量充足/回馈销售 促销活动陈列 促销活动陈列 促销活动陈列 市场资讯收集 1、竟品相关资讯收集： A、货架资讯、 B、新品资讯 C、促销资讯等 2、卖场资讯收集 A、货架资讯 B、盘点资讯 c、促销资讯等 课后互动 学员提问及发表感言/讲师答疑解惑 讲师确认课程目标达成 目 录 课程目标 课程内容 课程KPI 抢位置、扩排面 核心品项主流口味最大陈列 重点品项处于黄金陈列位,新品/特价 商品处于有效陈列范围,排面扩大 品牌/包装/品项/系列别集中 应上架口味100%上架;产品饱满、整洁 找寻新的机会点-新品/特殊陈列 布置广宣 180厘米 170厘米 150厘米 120厘米 110厘米 75厘米 60厘米 30厘米 110厘米 Store in 6 层的情形（货架高度180厘米） 20゜ 20゜ 黄金位置 156厘米 131厘米 106厘米 81厘米 56厘米 23厘米 70-80公分 10゜ 货架高度 货架高度 180-190厘米 165-175厘米 柜子高90 厘米 30厘米 60厘米 130-140厘米 特殊陈列-端架（TG) 特殊陈列-堆箱1 特殊陈列-堆箱2(主题堆箱) 特殊陈列-包柱陈列 促销活动陈列 特殊陈列-侧边柜 促销活动陈列 特殊陈列-落地陈列架 促销活动陈列 特殊陈列-挂架 促销活动陈列 专属货架(专架) 促销活动陈列