农家乐休闲旅游业可持续发展探究.doc

农家乐休闲旅游业可持续发展探究 　　摘 要：随着社会的进步，经济的发展，人们的生活水平越来越高，旅游业也随之快速发展起来。与此同时，受快节奏生活的影响，使得人们越来越渴望回归田园式的生活中去，去感受一下那种日出而作，日落而息，依山傍水，无忧无虑的生活。因此，农家乐旅游在人们的这种情感下发展起来。由于农家乐自身的特点使得它受到越来越多人的喜爱，但是在其发展中也存在着诸多的问题，这些问题不利于农家乐的可持续发展。本文便以兰州市安宁区为例，结合当地是实际情况，浅要分析一下农家乐发展的实际情况和其中所存在的一些问题，并对这些问题提出一些解决对策，以使得农家乐更加健康的发展。 关键词：农家乐；休闲旅游；可持续发展 中图分类号：F590.7 文献标识码：A 随着人们的生活节奏越来越快，这种快餐式的生活节奏和城市中昏暗的天空、压抑的氛围使人们越来越想逃离，去回归那种民风淳朴、生活悠闲、空气清新的田园式生活，回归自己的精神家园，使自己浓重的生活压力得到一点释放和解脱。因此，在周末闲暇时，带着家人，开着小车去周边的乡村感受一下乡土的气息已成为现在都市上班族所普遍接受的一种度假方式。伴随着人们这种生活情趣，农家乐休闲旅游的方式也在不断的增多，随着迎来了农家乐休闲旅游的黄金时期。但是我们仍不可忽视其中存在的一些不足，这些不足会制约农家乐的长期稳定发展，因此如何正确认识这些不足，并采取有效的措施去规避已经成为了有关旅游部门所普遍关注的问题。改正这些不足有利于提高人们的出游质量，增加农家乐人员的收入，促进其可持续发展[1]。 1 农家乐休闲旅游的概念 农家乐休闲旅游是乡村旅游的一种模式，它是传统旅游业和现代社会发展需要相结合的产物。全国各地的乡村旅游基本都以观光、学习、体验、休闲、度假为主，它的主要旅游项目包括“感受农家生活、在农家吃饭住宿”等为主题的民俗旅游；“采摘果实，种植树木”为乐趣的农务旅游；以民间传统习俗为特色的民俗旅游。这种旅游现在发展迅速，为人们所普遍接受和喜爱。 2 安宁区发展农家乐的有利条件 2.1 当地有利的自然条件 安宁区环境优美，素有“十里桃乡”的美称，绿地覆盖率高达28.2%，公共绿地面积人均高达9m2，为兰州市第一，并且其沿途有众多独具特色的自然景观和人文景观，例如：天斧沙宫、仁寿山、九州台等。并且该市目前为止已举办了20多届“兰州桃花节”在国内都享有盛名[2]。 2.2 政府的大力支持 安宁区政府和有关部门下达通知要全力打造新型安宁区，要带领安宁区上下紧抓时代机遇，打造出“生态新区，加快建设”现代化、生态化、人文化的新安宁。安宁区每年也拿80万元作为专项资金，用来扶持农家乐配套服务设施建设，推动农家乐健康良性发展。 3 安宁区休闲旅游发展现状 3.1 发展规模由小到大 安宁区的农家乐休闲旅游是由小到大发展的，以安宁区堡街道东门村“寿山大院”为例。东门村目前有人口1500余人，共计约420户，耕地面积为69.87hm2。其中有16.7%户人家从事农家乐经营活动，从业人数占总人数的33.4%。其中，东门村农家乐的发展大概历经了3个阶段：1999～2003年，以农户自主经营为主，规模较小，且政府参与度不高；2004～2009年，外地投资者受此项目的巨大利润的吸引而逐渐靠拢，农家乐的发展初具规模，政府也对此加以重视，至2010年后，农家乐的发展已经具备了一定的规模，形成了合作经营的模式，其接待人数也在大幅度的增长，政府也开始大力对其进行扶持[3]。 3.2 发展模式多样化 安宁区的农家乐休闲旅游呈现多样化的发展模式，其中主要是以田园风光、庭院建筑、花园模式和农户旅馆为主。其中，田园风光式的发展模式是农户对自己的果园和田地经过稍微的改造、美化加工，在其中让人们进行餐饮和休闲，使人们在就餐和娱乐的同时享受大自然的秀丽风光，同时，有人还可进行果实的采摘和品尝，亲自领略农户的真实生活。庭院建筑是指农户将自己的房子或是自家的老式房屋进行一定的修葺、整理，使其在房屋建筑风格、房屋布局等方面吸引游客的注意。花园模式是指依托花园和苗圃等自然园林风光而设立的独具特色的城郊花园，这可以为人类在喧闹的城市之外开辟一块净土，让人们可以放下紧绷的神经，全身心的投入到秀美的风光中去。农家旅馆模式是指根据当地的自然风光，以乡村特色为主，真实的再现乡村的朴实、秀美的风光和生活的模式[3]。 4 当前农家乐休闲旅游存在的问题 近几年来国家对农家乐休闲旅游业的重视逐渐加大，对农家乐休闲旅游业的投资度也在逐年增高，并建立了许多的示范点，农家乐休闲旅游业在经济发展的推动下有着良好的发展态势。但是总的来说，其的发展仍旧存在着诸多的不足之处，例如粗放式经营、管理不善、服务态