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广东省珠海十中九年级下化学《11.1 生活中常见的盐(第二课时)》导学案
【学习目标】
1.了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途,认识碳酸盐的特性。
2.初步学会鉴定碳酸根离子的方法。
【温故知新】
将下列金属离子和酸根离子组成的盐填写完整。
钾盐 钠盐 钙盐 K+ Na+ Ca2+ 氯(盐酸)盐 Cl- KCl 硝酸盐 NO3- NaNO3 硫酸盐 SO42- 碳酸盐 CO32- CaCO3
从上表中,我们可以知道,含有 (填离子符号,下同)的盐称为氯(盐酸)盐;
含有 的盐称为硝酸盐;含有 的盐称为硫酸盐;含有 的盐称为钠盐;含有 的盐称为钙盐。碳酸钠、碳酸钙都含有 ,它们属于碳酸盐。
【参与学习】
一、认识碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
观察三种药品,阅读课本P73,完成下表。
盐 俗名 物理性质 用 途 碳酸钠 (因水溶液呈碱性)、 色 状固体,易溶于水 用于 、造纸、 、洗涤、食品工业等 碳酸氢钠 色 状固体,易溶于水 ①制糕点所用的 剂;
②医疗上,治疗 过多。 碳酸钙 石灰石、 的主要成分 色 状固体,难溶于水 用作 材料及 剂。 思考:前面学了CO2的实验室制法,请写出反应的化学方程式。Na2CO3. NaHCO3 能否也发生类似反应呢?
【实验探究】课本P74实验11-1。
碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 分析 【讨论】
1.完成下列方程式,并分析这三个反应的产物有什么共同点
CaCO3 + HCl =
Na2CO3 + HCl =
NaHCO3 + HCl =
反应的产物共同点:都有 、 和 生成
2.根据实验,你认为可以采用什么方法证明盐中含有CO32-或HCO3-检验
实验操作 实验现象 实验结论 ? ?
3.不慎被浓硫酸沾到衣服或皮肤,应用大量水冲洗,并涂上碳酸氢钠溶液。请用方程式解释其原理
【巩固训练】会做才算懂。
1.蒸馒头时,在发酵的面团里加入些纯碱,其作用是(???? )
A、使馒头变白? B、既除去生成的酸,又使馒头轻而体积大
C、加快面团的发酵速度?? D、产生的二氧化碳使馒头质量变大
2.食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中的常用物质,利用这些物质,你能做成功的家庭小实验是(???? )
①检验自来水中的氯离子;②鉴别食盐和纯碱;③探究鸡蛋壳是否含有碳酸盐;④除去热水瓶中的水垢
A、①②③④ B、①③ C、②④ D、②③④
3.下列鉴别物质的方法中,切实可行的是(???? )
A.用酚酞溶液鉴别NaCl溶液和盐酸 B.用燃着的木条鉴别CO2和N2
C.用石蕊溶液鉴别稀盐酸和稀硫酸 D.用水鉴别NaOH和CaCO3固体
4.下列做法不能达到目的是( )
A.用食盐水除水垢 B.用铅笔芯代替石墨做导电性实验
C.用洗洁精去油污 D.用盐酸除铁锈
5.碳酸钠是重要的化工原料,其俗称为( )
A.烧碱 B.纯碱 C.生石灰 D.熟石灰
6.(2011?牡丹江)如右图所示,向广口瓶中加入一定量的固体,将胶头滴管中的液体滴加到广口瓶中,能使b端液面明显上升的固体和液体的组和是( )
A.碳酸氢钠和稀盐酸 B.硝酸铵和水
C.生石灰和水 D.铁片和硫酸铜溶液液
7.某化学兴趣小组探究常温下碳酸钠饱和溶液的酸碱度.
【猜想与假设】溶液的pH可能是(填入你的猜想与假设):①pH>7;②pH=7?;③pH 。
【设计与实验】小方、小钟、小陈三位同学进行了如下实验:
小方:取pH试纸于玻璃片上,用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH试纸上,测得pH>7。
小钟:取pH试纸于玻璃片上,先用蒸馏水润湿pH试纸,然后用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH试纸上,测得pH>7。
小陈:取pH试直接浸入碳酸钠溶液中,测得pH>7。
【评价】以上三位同学中操作规范的是 同学。
【结论】从物质的类别看,碳酸钠是一种 (填“酸”或“碱”或“盐”),它的溶液显碱性,说明显碱性的溶液 (填“一定”或“不一定”)是碱的溶液。
【应用】根据碳酸钠溶液显碱性,说出它在日常生活中的一种用途:
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