抽油烟机调查报告.doc

《设计调查》作业 题 目：抽油烟机设计调查 学 院：艺术学院 专业班级：工业设计1002 姓 名：刘元浩 学 号：0104562 指导教师：况宇翔 成 绩： 目录 产品历史调查 1.1. 产品简介..............................4 1.2. 发展阶段..............................4 1.3. 产品类型. ............................5 二、产品行业调查 2.1. 十大品牌排行..........................7 2.4. 未来产品具体定位......................7 三、产品技术调查 3.1. 抽油烟机的材料........................8 3.2. 抽油烟机的使用环境....................8 3.3. 抽油烟机的缺点........................10 3.4.抽油烟机的有关设计标准.................11 3.5.抽油烟机的结构.........................11 3.6.抽油烟机的工作原理.....................12 3.7.抽油烟机的清洗方法.....................13 四、市场调查 4.1.市场抽油烟机的当前格局....................15 4.2.抽油烟机市场同质化严重....................16 4.3.各品牌开始多路出击，开辟新的渠道..........16 4.4.市场容量与产品投放量同时快速增长...........17 4.5.侧吸式油烟机异军突起.......................17 4.6.市场主要竞争品牌分析油烟机，系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器，不仅能 很好完成功能性的作用外，应具备融合现代厨房格局的装饰概念。 经过油烟机的发展，油烟机已经不局限于厨房除油烟的简单工具了，而是增加较多的娱乐功能和使用功能，如增加了电视显示器的娱乐油烟机，增加了与智能家居为一体的安防系统的油烟机，安装了网络控制的网络油烟机等。中国第一台抽油烟机是我国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进由帅康生产，当时引进的是技术和产品的外观。但没有结合中国人的自己的烹饪方式生产。外国家庭烹饪主要强调保持蔬菜的营养和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹饪技巧不会产生多大的油烟。而中国人强调的猛火爆炒会产生大量的油烟。抽烟烟机是利用热气上升的原理设计。 通过油网过滤但不达到100%过滤油烟。?　　我国吸油烟机发展的历史沿革?　　在二十世纪七十年代末期，我国五金行业内的科技情报工作者根据掌握的国外信息就提出了在我国开发吸油烟机的建议。限于当时各方面条件的制约，国内无一厂家开发这种产品欧式抽油烟机。直到1984年7月，上海桅灯厂根据掌握的实物情报（台湾产吸油烟机样机）试制成功了我国第一台外排式吸油烟机，同年12月投入生产，当年产量为629台。上海成为我国最早开发和生产吸油烟机的地区。?　　杭州铰链厂也曾在1984年开始试制吸油烟机，但当年未投入生产，也是最早开发和生产吸油烟机的厂家之一。?　　1985年，深圳沙头角粤海家电五金总厂、上海航海仪器厂、哈尔滨不锈钢制品厂、哈尔滨市炬光制灯厂、广州五金工具厂、武汉日用五金研究所等单位也开始试制吸油烟，但只有哈尔滨不锈钢制品厂当年投产。这样，1985年正式投产的有上海桅灯厂、杭州铰链厂、哈尔滨不锈钢制品厂，共计生产15900台，应该说是我国吸油烟机开始投入批量生产的第一年。?　　1986年，杭州余杭红星五金厂（即现在的老板牌吸油机的诞生地），北京厨房设备厂、大连电风扇厂、上海新峰家用五金厂、东海微电机厂、广州洗衣机厂、广东开平三埠家用电器一厂等厂家也争相加入到开发吸油烟机的行列，但当年未投入批量生产。实际上，1986年只有6家企业批量生产，总计年产量为10.26万台，但发展势头之猛可见一斑。?　　1987年，我国吸油烟机生产企业一跃发展到52家，年产量也增加到37.4万台。其中，广东省产量比1986年增长7倍，上海产量比1986年增长10.3倍，哈尔滨产量增长1.9倍。?　　1988年，我国吸油烟生产企业发展到76家，年产量达134.81万台。?　　1989年，仅上半年我国吸油烟机产量就达到86.1万台。但六月份之后，受国家经济形势的影响，吸油烟机的生产销售出