饲料中添加壳寡糖对刺参肠壁菌群的影响-大连海洋大学.pdfVIP

第32卷第2期 大 连 海 洋 大 学 学 报 Vol.32 No.2 20 17 年4 月 JOURNAL OF DALIAN OCEAN UNIVERSITY Apr . 2017 DOI:10.16535/ j.cnki.dlhyxb.2017.02.008 文章编号:2095-1388(2017)02-0167-05 饲料中添加壳寡糖对刺参肠壁菌群的影响 1 1 2 3 4 1 1 1 司滨 , 王轶南 , 刘海映 , 曹海龙 , 张建强 , 吕绘倩 , 孙梦蕾 , 姜志强 摇 摇 摇 (1郾 大连海洋大学 农业部北方海水增养殖重点实验室, 辽宁 大连 116023;2郾 大连海洋大学 海洋科技与环境学院, 辽宁 大连 116023;3郾 中国科学院大连化学物理研究所, 辽宁 大连 116023;4郾 大连市水产产业技术创新联合会,辽宁 大连 116023) 摘要:为研究饲料中添加壳寡糖对刺参Apostichopusjaponicus肠壁菌群的影响, 在刺参基础饲料中分别添 加0郾25%(G1)、 0郾50%(G2)、 0郾75%(G3)和1郾00%(G4)的壳寡糖, 另设对照组(G0), 养殖50 d后采集 各组刺参幼参(5郾03 g依0郾03 g)肠壁样品, 并采用高通量测序技术分析刺参肠壁菌群结构特征。 结果表明: 壳寡糖添加组刺参肠壁的细菌多样性和丰度均高于对照组; 各组样品肠壁优势菌门均为变形菌门和厚壁菌 门; 壳寡糖对刺参肠壁菌群组成产生了明显影响, 对照组优势菌属为希瓦氏菌属Shewanella, 而壳寡糖添 加组希瓦氏菌属的相对比例均下降, 对照组芽孢杆菌属Bacillus 的相对比例较低, 而壳寡糖添加组芽孢杆 菌属的相对比例均较高或成为优势菌属; 1郾00%壳寡糖组各类菌属相对比例均较低, 高浓度壳寡糖出现抑 制现象。 研究表明, 饲料中添加壳寡糖可提高刺参肠壁细菌多样性和丰度, 明显改善刺参肠壁菌群结构。 关键词:刺参; 高通量测序; 壳寡糖; 菌群结构 中图分类号: S963郾7; S96摇 摇 摇 摇 文献标志码: A 摇 摇 刺参Apostichopusjaponicus 的规模化和集约化 (chitosan oligosaccharide, COS) 含量约为 33%, 养殖常导致刺参发病, 尤其是腐皮综合征和细菌性 用纤维素和卡拉胶进行双层包被, 能有效降低在水 [1-2] 溃烂综合征严重制约着刺参养殖业的发展 。 随 中的溶失。 着化学药物和抗生素类药物的禁用, 人们通过研发 1郾2摇 方法 免疫增强剂以有效地防控疾病并提高刺参的产量及 1郾2郾1摇 试验设计摇 试验在大连海洋大学农业部北 品质。壳寡糖由壳聚糖降解得到, 壳寡糖与壳聚糖 水相比具有溶性高、 黏度低等物理特性, 具有更好 方海水增养殖重点实验室进行, 试验中根据饲料中 [3-4] 壳寡糖添加量分为5 组, G0 组 (对照组)、 G1组 的抗菌和免疫能力 。 研究表明, 饲料中添加适 量壳寡糖能够提高水产动物机体免疫力, 改善生产 (0郾25%)、 G2 组 (0郾50%)、 G3 组 (0郾75%)、 [5] [6] G4组 (1郾00%), 每组设3个平行, 共 15 个水槽 性能 , 促进其肠道菌群增殖 , 改善幼鱼肠道 [7] [8] (200 L), 每个水槽放体质量为 (5郾03依0郾03) g 的 菌群环境 。 蔡雪峰等 在饲料中添加壳寡糖能 使