化学计量学方法及其在油脂识别分析中的应用 Application of chemometrics methods in the discrimination of vegetable oils and fats.pdfVIP

下载本文档

2
0
约2.01万字
约 5页
2017-12-16 发布于上海
举报
版权申诉

化学计量学方法及其在油脂识别分析中的应用 Application of chemometrics methods in the discrimination of vegetable oils and fats.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

化学计量学方法及其在油脂识别分析中的应用 Application of chemometrics methods in the discrimination of vegetable oils and fats

2010年第35卷第l期中国油脂兰专题论述j 化学计量学方法及其在油脂识别分析中的应用张骊1，王亚瑞2，范璐’，李娟3 (1．国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院，西安7l0082；2．西安职业技术学院，西安710cr77； 3．河南工业大学化学化工学院，郑州450001) 摘要：综述了一些常见的化学计量学方法(主成分分析、聚类分析、判别分析和SIMCA等)在油脂识剐分析中的应用。化学计量学方法主要用于光谱分析和色谱分析中的数据处理，从而最大限度地从中获取油脂的成分、结构及其他相关信息，解决一些常规数据处理方法无法解决的问题，使得同时识别不同的油脂成为可能。关键词：化学计量学；油脂；识别；数据处理中图分类号：TQ646 文献标志码：A of methotlsin discrimination chemometricsthe Application ofoilsandfats ZHANG Lil，WANGYaruiz，FANLu，，LIJuan3 OilsFats AdministrationofGminReseⅣeof (1．Xi’an ResearchDesignInstitute，State P．R．C．， of aIld Career Xi’卸710082，China；2．Xi’aIlCollege Technolog)r，Ⅺ’aIl710077，China； 3．Sch00lof of ChemisnyChemicalEngineering，HenanUniVersityTechnology， Zhengzhou450001，China) of Abstract：The chemoInetrics applications methods(principalcomponent$analysis，clusteraIlalysis，dis— criminantand∞ft t|lediscriminationofdifferentkinds analysis independemmodeUingcl够s卸alog)r)in 0foils觚dfatsweredescmIed．ThecheInometricsImthodscould∞lVe thatcouldnotbesolved problems chemometricsmetllodswere usedfortlle a． c伽ventionaLldata methods．The by processing maillly spectm and obtaintlle andothercorre- nalysischm啪tog聊n觚alysis，的嬲tomaximuIIllycomposition，smlctures lationsinfo咖ationoftIIedi娲rentoilsaIId