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树枝状结晶氯化钠的研究

树枝状结晶氯化钠的研究薄向利 ,祁增忠 ,夏代宽 ,齐凤伟(四川大学化工学院 ,四川 成都610065 )摘 要 : 实验主要是在氯化钠重结晶过程中加入某种添加剂 ,以改变氯化钠的晶形 ,变成树枝状 。我们通过改变添加剂种类 、添加剂质量 、蒸发温度水平 、饱和溶液温度水平四个 条件来进行实验 ,重点讨论了使氯化钠结晶呈树枝状的添加剂种类及质量范围 。通过实验得到使氯化钠结晶呈树枝状的添加剂种类及质量范围 。通过实验得到使氯化钠结晶呈树枝状 的添加剂有葡萄糖和 163BR 两种 ,且得到了一定的蒸发温度条件下这两种添加剂的质量范围 ,讨论了所形成的树枝状盐的部分性质 ,如吸湿情况 、小晶体比率等 。关键词 : 氯化钠 ;树枝状结晶 ;添加剂中图分类号 : TS364 文献标识码 : B 文章编号 : 1001 - 2214 ( 2006) 01 - 0001 - 05The Study on Sodium Chloride DendriteBO X iang - li, Q I Zeng - zhong, X IA D a i - kuan, Q I Feng - we i( Chem ica l Enginee ring Co llege of Sichuan U n ive rsity Chengdu 610065 , Ch ina)A b stra c t: W e take som e add itive in to sod ium ch lo ride fo r be ing dend rite. W e exp e rim en t th rough changing fou r te rm s, inc lud ing the k ind and qua lity of add itive, the leve l of evapo ra tion tem 2 p e ra tu re, the temp e ra tu re of sa tu ra ted so lu tion. The k ind and qua lity range of add itive wh ich can m ake the sa lt com e in to be ing dend rite wa s emp ha tica lly d iscu ssed. W e found tha t gluco se and163BR can m ake the sa lt com e in to dend rite. Fu rthe rmo re, we found the qua lity range of two add i2tive s in the cond ition of de te rm ina te evapo ra tion temp e ra tu re. Som e p rop e rtie s of the dend rite we re a lso d iscu ssed. Fo r examp le, the c ircum stance of mo istu re ab so rp tion and the p e rcen tage of sm a ll c rysta ls, e. g.Key word s: sod ium ch lo ride; dend rite; add itive氯化钠是重要的基本化工原料之一 。也是人类生活中不可缺少的化学品 ,是应用最广泛 、最重要的一种 无机盐产品 。在现代 ,盐的消耗量是衡量一个国家工 业化程度的重要标志之一 。英语中称之为 commonsa lt———“普通盐 ”。可见它在人们生活中的地位 。 星形树枝状盐不仅具有精制盐的所有特点 ,而且还具备了优于精制盐的一些特性 ,因此是取代目 前食用盐的最佳产品 。星形树枝状盐具有优越的特 性 :第一 ,有高的吸湿能力 。它的吸持水量高于相等 重量的立方体氯化钠吸持水量的两倍还多 。第二 ,体积密度低 。比相 同 重量 的再 制 盐约 多 50 % 。第 三 ,与其它很细的物质有很好的混合特性 。第四 ,明显不结块的特性 , 甚 至 在恶 劣的 条 件下 也是 如 此 。第五 ,溶解速度快 ,比一般的立方体氯化钠快 2倍 ~3倍 [ 1 ] 。以上这些特性提供了树枝盐的多种多样的 用途 。如 : 香肠外皮的处理 ; 食品调味 ; 咸肉和火腿的干燥处理 ;处理羊皮和小牛皮等 。同时 ,还广泛用 于石油钻探 、水泥固井及建筑水泥中的早强剂 。影 响树枝盐形成的因 素很 多 , 如过 饱 和度 、添 加物 种 类 、添加剂质量 、杂质的存在 、蒸发温度的水平 、溶液

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