餐厅训练员工作手册.docVIP

手册目录 一、训练员的职责 ---------------------------------------- 3 二、如何成为一个合格的训练员 --------------------- 6 1、如何成为员工中的领导者 ------------------------- 6 2、如何成为有效的沟通者 ---------------------------- 9 三、如何训练员工（含鉴定）-------------------------- 13 恭 喜 你 ！ 由于你在工作中的出色表现，你被选为餐厅的训练员！你将学习如何训练他人的技巧以及更多的管理技能，同时这也意味着你在今后的工作中将肩负训练员工的重任，再次恭喜你成为训练员。 训 练 员 工 工 作 手 册 进 度 表 姓名：____________ 手册开始日期：_____________ 餐厅：____________ 预估完成日期：_____________ 建议 预估 实际 完成日期 完成日期 完成日期 第一单元：