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【精选】第2讲 探索酸和碱的性质(教师版)
第二讲 探索酸和碱的性质
重兆中学 慎忠伟老师
一、学习指引
(一)知识要点
1.构成物质的微粒有:分子、原子和离子。三种微粒的关系图如下:
2.离子:离子也是构成物质的微粒。离子可以由原子得失电子转化而来,也可以是一些带电的原子团。带正电荷的离子叫阳离子,带负电荷的离子叫阴离子。离子所带的电荷可以由元素的化合价来判断。如钾钠银氢正一价,则相应的钾离子、钠离子、银离子和氢离子都带一个单位的正电荷,离子符号的书写分别为:K+、Na+、Ag+、H+。以此类推。
熟记以下几种带电的原子团构成的离子:氢氧根离子:OH-;硝酸根离子:NO3-;碳酸根离子:CO32-;硫酸根离子:SO42-;铵根离子:NH4+。
写出下列离子的符号:钙离子;铁离子;亚铁离子;铜离子;钡离子;氯离子。
3.电离
(2)电离:化合物 溶于水时 或 受热熔融 时,离解成为自由移动的 离子 的过程叫电离。物质的电离可以用电离方程式来表示。如氯化钠溶解于水时发生电离可以表示为:NaCl = Na+ + Cl-。
(3)写出下列物质电离时的电离方程式:①硫酸(H2SO4);②盐酸(HCl);③硝酸(HNO3);④氢氧化钠(NaOH);⑤氢氧化钾(KOH);⑥氢氧化钙[Ca(OH)2];⑦氢氧化钡[Ba(OH)2];⑧硫酸钠(Na2SO4);⑨氯化铁(FeCl3)。
4.酸的定义:
(1)上述①②③为酸的电离方程式,找出共同点。
(2)归纳出酸的定义:电离时生成的阳离子 全部是 氢离子的化合物叫做酸。
5.碱的定义:
(1)上述④⑤⑥⑦为碱的电离方程式,找出共同点。
(2)归纳:电离时生成的阴离子 全部是氢氧根离子 的化合物叫做碱。
6.几种常见的酸及酸的共性
常见的酸中以盐酸(HCl)为重点。盐酸是氯化氢气体的水溶液。稀硫酸与盐酸具有相似的化学性质。因为酸在水溶液中都能电离出氢离子,即不同酸的水溶液中都含有氢离子,所以它们都有一些相似的性质 (即: 氢 离子的性质) 。
酸的共性 盐 酸 硫 酸 酸使紫色石蕊试液变红,无色酚酞试液不变色 盐酸使紫色石蕊试液变红,无色酚酞试液不变色 硫酸使紫色石蕊试液变红,无色酚酞试液不变色。 酸与某些金属的反应 Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑ Zn+ H2SO4 =ZnSO4+H2↑ 酸与某些金属氧化物反应 Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O 酸与碱的反应 NaOH+HCl=NaCl+ H2O Cu(OH)2+H2SO4= CuSO4+2H2O 酸与某些盐的反应 AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3 BaCl2+H2SO4=BaSO4↓ +2HCl 常见的酸及酸的共性
注意:①在酸与金属的反应中,酸通常指的是稀硫酸和稀盐酸,不能是浓硫酸或硝酸。因为浓硫酸或硝酸都有强氧化性,不能生成氢气而生成了水;②并不是所有金属都能置换酸中的氢。通过实验确定金属的活动强弱如下图:
金属活动性顺序中,金属位置越靠前,活动性越强。
③置换反应单质+化合物另一种单质+另一种化合物。
通式:A+BCB+AC或A+BCC+BA
④浓硫酸具有吸水性,通常用它作为干燥剂。硫酸还具有脱水性,它对皮肤或衣服有很强的腐蚀性。稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水里,并不断搅动,切不可把水倒进浓硫酸里。你知道为什么要这样操作吗?浓盐酸具有挥发性,挥发出的氯化氢气体和空气中的水蒸气结合成盐酸小液滴从而形成白雾。
7.几种常见的碱及碱的共性
常见碱中以氢氧化钠(NaOH)为重点,其次是氢氧化钙〔Ca(OH)2〕。碱在水溶液里都能电离而生成氢氧根离子,即不同的碱溶液里都含有相同的氢氧根离子,所以它们有相似的化学性质(即: 氢氧根 离子的性质)。
常见的碱及碱的共性
碱的共性 氢氧化钠 氢氧化钙 碱使紫色石蕊试液变蓝,无色酚酞试液变红。 氢氧化钠使紫色石蕊试液变蓝,无色酚酞试液变红。 氢氧化钙使紫色石蕊试液变蓝,
无色酚酞试液变红。 碱与某些非金属氧化物的反应 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O 碱与酸的反应 NaOH+HCl=NaCl+H2O Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O 碱与某些盐溶液的反应 2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓ Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH 注意:①只有可溶性碱才能跟一些非金属氧化物发生反应,如:SO2、CO2 等。
②盐和碱反应时,必须两者都是可溶的,且生成物中有沉淀或气体或水 ,反应才能进行。
8.溶液的酸碱性和酸碱度。
(1)溶液的酸碱性可以通过酸
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