【精选】给消费者一个饮酒的理由.docVIP

给消费者一个饮酒的理由 　在“消费者为王”时代，酒品应该给消费者一个饮用的理由。??? 　随着行业回归大众消费的趋势不可逆转，关注饮酒本身可以为消费者带来的愉悦感，饮酒文化能与消费者形成一定的共鸣，是消费者消费酒水的一个重要理由。??? 　我们从来没有停止诉说饮酒的种种美好理由。但长期以来，酒类企业特别是白酒企业，这种理由的诉求是基于自身发展，更多地选择了沉重化的诉说，使得白酒和白酒文化显得历史感丰富。??? 　然而，这种自我陈述的诉说方法，并没有考虑白酒消费者的真实的感受。特别是当前以80后、90后为代表的年轻消费群体，他们往往个性十足，青睐具有亲和力的传播方式。沉重感的诉说，让他们望而生畏，使得他们对饮用白酒的价值感认同，远不如他们的父辈。??? 　基于此，白酒行业这几年一直在思考真实的消费者需求，也并没有抛弃远离年轻消费者群体。从推广各种青春小酒，到结合“世界杯”等热点，推出具有时尚包装的个性化新产品，从尝试体验性营销到探索互联网时代的价值观等等。??? 　上述这些都在证明，我们这个从来不放弃传统，又乐于拥抱新生代的的行业，一直在给消费者一个饮酒的理由。白酒时尚化的初级构建??? 　对于中国当下接近4亿人的年轻队伍，白酒企业显得有些久攻不下。年轻消费群体选择葡萄酒或者啤酒，甚至洋酒的消费，让我们感到无奈。??? 　这些人并不是天生就排斥对白酒的消费，在他们看来，白酒品牌的张力、活力和诱惑力，不够时尚化，更接近过往的历史人物形象。与他们当下的价值观和行为方式相去甚远，更不可能与他们的精神世界产生精神共鸣。??? 　这也让很多人指责中国白酒“长期活在自己的世界里”，不过，从我们这个行业不断涌现的活力来看，我们拥有极大开发年轻化白酒的热情。??? 　特别是在行业调整期以来，在每年的全国糖酒会期间，无论是五粮液、郎酒、泸州老窖这样的名酒企业，还是诸如大批不知名的白酒企业，都乐于推出“青春小酒”。这些青春小酒包装新颖，时尚娱乐，很有年轻化的气息。??? 　青春小酒的出现，被行业认为是白酒回归理性消费的标志之一。不过，也有反对人士认为，这并不意味着所有的小酒都能代表消费的回归。白酒回归消费本质的核心是从消费者出发，在调查和分析消费者需求的基础上开发相应的产品，建立相应的通路模式，而不是简单地将某类产品等同于消费者品牌。??? 　折中来看，我们欣赏这种勇于创新的表现，它可以视为行业在对白酒时尚化的初级构建。尽管有盲目跟风的嫌疑，但也充满了积极创新、实践白酒时尚化的热情，是白酒远离年轻消费者的明证。??? 　从种种途径上看，白酒时尚化毕竟是一个遥远的构想，这个命题的领域也比我们想象中宽很多：作为一个载体，它体现出普遍的适应性和强大的持久性，既可不断满足不同的消费者，又可满足他们不断涌现出的全新需求。??? 　行业当前对它的探索，也还处于初级阶段，甚至有时候我们可以看到很多伪时尚概念的产品。有些产品只是在通过塑造一个卡通人物，再频繁使用网络化和潮流化的语言，其对时尚化的认知，可谓是相当之肤浅。??? 　不过，行业目前也有成功的案例。江小白就是行业对年轻化和时尚化，解读较好的一个产品。它不限于包装诉求的时尚化，也不落俗于对网络化语言泛滥使用，而是释放一种符合年轻消费者心理的气质，从而传递给年轻消费者一种时尚化的品牌。??? 　即便它的“江小白”语录体，并不是对网络潮流语言的照搬，而是直接向网友征集，内容充满了对当下年轻人生活环境的趣意解读，其中多能做到与当下时势的共鸣。??? 　它既有着类似这样的充满了对往事的伤感回忆，又踩准了当下每个年轻人关注的热点。在这里，我们看到，年轻和时尚可以是一种人生追求，也可以是一种生活方式，甚至还可以看作是一种潮流理解。??? 　对于到底应该怎么去完成时尚化和年轻化白酒的构建。也许江小白公司董事长陶石泉说的较好：关注年轻消费群体，不单是推出几款小酒，而是更多地倾听消费者的需求。　　　　“中国白酒不要总是活在自己的世界里！”安徽孟跃营销管理咨询有限公司董事长孟跃这样对《华夏酒报》记者表示，白酒要追求时尚化，但因为过于沉重化的诉求，无法为现代服务。??? 　当下，白酒行业似乎并不缺乏对年轻化产品的开发热情。就在今年全国春季糖酒会期间，五粮液、泸州老窖、郎酒和剑南春等一大批名酒企业，还在争相推出了小酒产品。这些小酒多以设计时尚和包装炫目取胜。它们希望，凭借推出的这些年轻化产品，拉近与年轻人的距离，并解决当下白酒年轻消费群体断层的问题。??? 　 至少，这是白酒行业一个很大的进步，或者可以称为开风气之先河。　　从以往来看，白酒行业专注于本身的发展，寄托于政商务消费的强势拉动，对年轻消费群体的关注是远远不够的。也很少有白酒企业，主动