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2、检查表法 制定相关的检查表，在节约活动期间定期检查各类浪费现象，然后对比分析相同时段的检查结果，以便评价节约活动效果。 3、开展节约竞赛活动 以班组为单位（或部门），组织“生产节约周”、“我节约、我光荣”，“日常节约，从我做起”等竞赛活动，制定节约目标，进行考核，采取一定的奖征措施，使员工树立节约的良好习惯。 4、把节约活动例为企业日常经营管理。 通过上述开展一系列节约活动后，把全员的节约思想观念，牢牢树立起来，形成“节约光荣，浪费可耻”的风气，人人来自觉关注节约，公司将节约活动和节约目标管理应例入日常经营管理之中，不要形成一阵风，要长久持续地做下去，要经常检查、考评、总结，不断改善，就会出现好的效果。 四、抓好食品生产过程节约措施的十七项关健点的控制： 1、内外包装库（虫鼠害、雨淋、损耗） 责任人——物料保管员 2、包材检验 （尺寸、厚度、用料） ： 责任人——包材检验员 3、机物料（消毒液、碱、酒精等）： 责任人——品管员、保管员 4、车间物料室（包装袋、单片、胶带）： 责任人——物料室负责人 5、转运工具（压力车、高架车、转运车） ： 责任人——转运组长 6、废品库（废旧纸箱、单片、工器具）： 责任人——库台主管 7、 打毛机烫锅（水、电、胶棒、转盘）： 责任人——操作工、前区主管 8、 预冷池（水、电、消毒液）： 责任人------操作工、后区主管 9、 蜡 池（精蜡、蒸汽）： 责任人------操作工、前区主管 10、计量器具（过磅、计量、校准）： 责任人——消费班、操作员 11、核算物料室（办公用品、劳保用品） 责任人------物料室负责人 12、水、电、汽： 责任人-----各区主管 13、指标控制（净油、合理吸水、溢加量、正品率） 责任人-----相关组长 14、库存产品（原料储存、零箱、防盗、虫鼠害） 责任人----库管员 15、成品存放（库位安排、盘点）： 责任人——成品保管 16、盘点与核算（包材、劳保用品、库存产品盘点）： 责任人——财务、核算员 17、工器具采购（刀具、切割器等相关工具）： 责任人-----办公室负责人 各责任部门主管和岗位责任人要加大工作责任心，每天对关健点进行检查、控制、处理、完善，最终使原料与成品损耗控制在最低点。 谢谢大家！ 3、规定摆放方法: a、物品放置地点科学、合理、便于拿取方便和先进先出 b、按品种和种类区分和放置物品 c、不同岗位根据实际情况选择适合的摆放方法，例如架式、箱内、码架、挂式等。 d、立体放置、限定堆放高度，以充分利用空间 e、做好防潮、防尘、防火、防盗、防损措施 三、整顿的实施方法 1、整顿工作的3个重点 a、明确放置场所 b、明确整顿方法 c、明确标识 2、实施整顿的方法 a、地板油漆标识法 b、引线标识法。包括定置线、虎纹线、斑马 线 c、形迹定点法。（工具的形迹管理示例） 3、实施整顿的定置管理 a、定置工作场所。制定定置图，清楚标示生产场地，通道和物品存放区，明确区域责任人。清除与定置不符的物品 b、定置生产现场各工序、工位和机台。制作工序、工位和机台定置图，安置文件架等定置硬件、标明工具、仪表、材料、半成品、机器设备及其他各种用具的定置要求。