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32 CHEM ICALENGINEEluNG DESIGN
喷雾干燥出粉形式及粉尘的输送
刘殿字 华禹乳品机械制造有限公司 安达 151400
摘要 针对喷雾干燥系统出粉、粉尘的输送及其布局,探讨诸如出粉口较多、接粉较麻烦、输送不畅、输送
距离过远、故障较多等问题。
关键词 喷雾干燥出粉 粉尘输送 布局 注意事项
喷雾干燥系统结构不同出粉方式也有差异,
2 出粉 口的设置
通过对几种不同的出粉形式及粉尘的输送实例的
分析,并列出了各 自的优缺点。为企业选择喷雾 出粉 口的多少应根据生产工艺要求确定,在
干燥系统结构时提供参考。 生产工艺无特别要求的情况下,尽量减少不必要
的出粉 口,以最少为原则 J。出粉 口多接粉既麻
1 干燥塔捕粉的型式
烦又费工费时,还可能造成粉尘的二次污染。图2
喷雾干燥分为压力与离心喷雾干燥两种。压 中双级捕粉 中,干燥塔、每个捕集器下如果都出
力喷雾干燥在我 国应用较多。就压力喷雾干燥的 粉、接粉就是问题,除非工艺上有特殊要求,否
出粉形式进行阐述。 则是不合理的。以下是几种常见的出粉方法。
喷雾干燥出粉 口的多少主要取决于生产工艺 图3、图4这两种干燥塔的出粉方式最为普
的要求。压力喷雾干燥根据粉尘的特点其捕粉的 遍,仅是在干燥塔下出粉,袋滤器 (或旋风分离
方法分为单级及双级捕粉两种,见图1和图2。单 器)捕捉下来的细粉通过罗茨风机将细粉送回干
级捕粉又分为旋风、布袋。双级捕粉分为旋风串
燥塔的雾化区进行附聚造粒与干燥塔中粉一并从
联、旋风加布袋 J。
干燥塔低端出粉。如奶粉、速溶茶粉、胶原蛋 白
●
粉等都可以采用这种出粉的方法。
I a旋风捕粉 ’b布袋捕粉
图 1 单级捕粉
’出粉
图3 单级布袋捕粉,干燥塔下出粉
图3为独立的袋滤器捕粉。袋滤器捕集下来的
细粉送回干燥塔 内进行造粒 ,颗粒均匀对奶粉来
一
} a旋风串联捕粉 l b旋风加布袋捕粉 说颗粒直径在 30~60txm之间,速溶茶粉颗粒与奶
图2 双级捕粉 粉相近也在30~401,zm左右,胶原蛋白粉尘相对较
单级旋风串联捕粉一般不用,这种捕粉粉尘 细 ,直径在 lO~20m之间。这种捕粉 的优点是粉
得率低。 尘得率接近 100%。缺点是对于大型喷雾干燥来说
刘殿宇:高级工程师。1982年毕业于东北学院农机专业 。主要研究设计方 向:乳品机械 ,轻化工机械。联系电话
E—mail:ldy620519@ 163.corn。
刘殿宇 喷雾干燥 出粉形式及粉尘的输送
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