管理系统模拟课程设计报告.docVIP

SM市场 问题描述 Sid的店有鱼肉柜台和熟食柜台，而且配备了两台取号设备供顾客排队使用，顾客进入店里后，先取号选择所要排的队列，然后等待被叫号，接受完服务后离开该店。 进入店的顾客可分为两种：1）只在肉和鱼柜台购买或者买了肉和鱼后再额外买些熟食的通常顾客，且两类顾客之比是1：1；2）只买熟食的午餐时间顾客。 对于顾客的满意度，我们用服务时间来衡量，一般鱼肉服务柜台的顾客希望时间不要超过5分钟，他们能够容忍时间到15到20分钟；熟食柜台的顾客一般都比较着急，他们的等待时间超过15分钟就会不高兴，但2到3分钟还是可以接受的；两个柜台都去的顾客则会接受一个较长的服务时间，一般是15到20分钟，而且超过40分钟他们就会不耐烦。 当店内顾客较多时，顾客会自动离开。 对于员工的成本问题，sid店有兼职人员和全职人员两种，一般兼职人员一天至少安排3个小时的工作时间，但如果超过6个小时就会按全职人员算工资并且给与津贴；全职人员一般一天工作时间不得超过8个小时。兼职人员成本为8美元/小时，全职人员成本为13美元/小时。 老板对店内的工作人员安排表示困惑，所以为解决顾客排队紧张的问题，得到顾客满意最大化以及员工成本最小化的成果，我做以下系统的仿真模拟。 1，目标：为解决sid的困扰，为其安排一个职员规划表，使职员成本最小化和顾客满意度最大化 2，条件以及约束 ①熟食柜台排队时间最好是2到3分钟，等待超过15分钟顾客就会不高兴 ②鱼肉柜台顾客希望等待不超过5分钟，最多可等待20到25分钟 ③两柜台都去的顾客最好等待15到20分钟，超过40分钟顾客就会不耐烦 ④店内的顾客数大约25个人时，顾客可能就会不进来；如果超过了30个人，顾客进来后立即离开 ⑤兼职人员工作时间在3到6个小时 ⑥全职人员工作时间不超过8个小时 ⑦每个柜台留一个职员到下午6点以服务未服务完的顾客并且做最后的清扫工作 ⑧中午11点以前需要6人/小时准备午餐，下午需要3人/小时重新进货 ⑨所有时间必须有一个全职员工在工作 ⑩当兼职人员流动性相对较高时，他至少要有4个全职员工来帮助培训新的员工 二，过程分析（流程图） 1，通常顾客 2，午餐熟食顾客 3，具体步骤的分析 通常顾客到达时间间隔服从函数arrive1 ①顾客到达时间间隔 午餐熟食顾客到达时间间隔服从arrive2 ② 鱼肉柜台服务时间服从counter1serve 顾客接受服务时间 熟食柜台服务时间服从counter2serve ③鱼肉柜台counter1有m个职员 熟食柜台counter2有n个职员 m,n未确定 ④sid店顾客数不得超过30个，最好维持在25个以下 ⑤兼职人员工作时间time1的范围是【3，6】 全职人员工作时间time2的范围是【6，8】 ⑥ 分别制熟食柜台服务时间表countertable1 table m1,2,2,10 鱼肉柜台服务时间表countertable2 table m1,2,2,10 以及两柜台总服务时间表counter table m1,5,5,8 三，建模 假设条件 假设取号不排队 假设鱼肉柜台卖鱼和卖肉以及鱼肉都买的服务时间是相同的 假设两柜台都去的顾客不可以一次取两次号，必须在一个柜台接受完服务后再去取号，排第二个队接受服务 假设结账时间算在服务时间之内 2．建模关键 ① 通常顾客到达时间定义函数arrive1 ,午餐熟食顾客到达时间定义函数arrive2 ② 鱼肉柜台服务时间定义函数counter1serve,熟食柜台服务时间定义函数counter2serve ③ 两个柜台按职员人数定义两个存储器 ④ 定义变量total用于顾客总人数的计算 定义两个逻辑开关分别为LR1,LR2 在通常顾客中，50%的顾客只去鱼肉柜台，50%的顾客既去鱼肉柜台又去熟食柜台，用transfer0.5,,LB表示 两柜台都去的顾客先选择队长较短的队，如果两队队长相等则先去熟食柜台。 午餐时间是在开门后两个小时开始，所以仿真应从第120分钟开始，且仿真两个半小时，到第270分钟 总共仿真480分钟即在第480分钟就不允许顾客进入了，若在第480分钟时有未服务完的顾客，则继续将未服务完的顾客服务完。 四，数据处理 1，通常顾客到达时间间隔 时间 到达率 到达人数 到达时间间隔 到达时间间隔 概率 12：00--12：30 65 32.5 0.923076923 0.974358974 0.2803030