趁热打铁 盂县最后的铁匠铺.docVIP

趁热打铁 盂县最后的铁匠铺 　　“打铁还需本身硬”、“出手打铁要趁热”，随着岁月流逝，铁匠这个行当渐渐淡出了人们的视野，而生活中这些与打铁有关的谚语却说明：这个行当曾经与人们有着多么密切的关系。当我路经盂县境内的$217省道边的苌池村时，一个醒目的“铁匠铺”牌子吸引了我，循着叮叮当当的铁锤敲击声推门进入，里边熊熊的炉火正旺，一位年过花甲的老人正抡着锤子，对一块烧得通红的铁块有节奏地进行捶打，原始古朴的画面瞬间吸引了我的全部视线。 　　技艺：打铁出手要趁热 　　大叔叫尹俊杰，今年62岁，他的铁匠铺不到十平方米，炉灶、风箱、铁砧、铁锤、火钳、煤炭以及一些尚未成型或已经锻打成型的铁器，便是这里的全部家当。平时铁匠铺只有尹师傅一人在经营，周末老师的儿子尹永伟休息在家，也来帮父亲忙活，铁匠铺也显得红活了许多。听说我对他和他的铁匠铺有兴趣，老人显得格外开心，“既然你想看看我打铁，我就要亮亮铁匠的全部绝活。” 　　炉火熊熊，通红的火光映亮了尹师傅古铜色的脸膛，小尹以悠扬的节奏拉着风箱，伴着呼啦呼啦的响声，炉中的火苗如同一群精灵一般左右摇摆，翩翩起舞。炉火越烧越旺，炉火中的铁块由暗红变成通红，由通红变成刺目的炽白。在一旁眯缝着双眼观察火侯的尹师傅忽地起身，将含在嘴里的烟飞速灭掉，圆睁了双目，从喉咙深处低吼出一声：“好了！”语音未落，已抄起火钳与小锤，动作娴熟地夹出铁块，置于独角兽形的砧子上，用小锤在冒着热气的铁块上一击，早已蓄势待发的小尹立即抡圆手中大锤，和着铿锵有力的节奏，精准无误地砸在父亲指点的地方，瞬时喷射出一束束缤纷的火花。他们之间并无言语，但配合相当默契，尹师傅不停地将铁块翻覆指打，小尹落锤的速度越来越快，大锤小锤你来我往，锤起锤落。叮、当、叮、当，清脆的声音就像一首美妙的打击乐，回荡在了太行山里广阔无边的天空。 　　父子两人时快时慢，时轻时重，经过几次捶打，一块顽铁，已经变成镢头的模样，尹师傅拿起一把带有梅花形钢印的小锤錾上自己的标记，一朵秀气的梅花，这时镢头的颜色也从先前的红中透白，转为绯红，转为暗红，再转为铁青，他飞快地夹起打好的镢头投进水盆，只听“哧”的一声，半空中腾起一团白色雾气，一件农具就诞生了。 　　尹师傅满脸幸福地坐在凳上，又拿起了刚才熄灭的半截烟头，用铁钳从火中夹出一块烧红的炭块将烟点上，美美地吸了一口，看着刚刚完工的镢头，眼里满是欣赏，仿佛比儿子还要亲。一件铁器的产生并不容易，要经过捡料、烧料、锻打、定型、抛钢、淬火等工序，才能变幻成各种农具和生活用品。此时，空气里弥漫着烧红的铁锈味，还有袅袅飘着的烟雾，和着父子俩的说笑声，构成了铁铺里纯朴而充满生机的特有气氛。 　　学艺：打铁还得自身硬 　　“铁匠这碗饭可不好吃啊”，这话一点不假，没有力量不能打铁，没有胆量不敢打铁，没有吃苦精神不愿打铁。尹师傅忆起自己的打铁人生，不住地感叹：他的铁匠手艺来自祖传，从太爷爷开始他家就开始从事这个行业，至今已传承四代，有一百多年的历史了。记得还是七八岁的时候，一放学回家，看到正在忙碌着打铁的父亲和哥哥，他就会去拉风箱，在家庭的影响下，不知不觉就熟悉了这门手艺。 　　起初尹师傅并不想当铁匠，“念了回书，没有夺过第二。”他上学时成绩一直很好，直到1974年高中毕业回村，当时在村里也算是不简单的人物，当过小队长、文书、保管员、会计，是村里的重点培养对象。改革开放后，村里实行包产到户，尹师傅不得已才跟随父亲正式从事铁匠营生，没想到拿起铁锤就再也放不下了，一打就是四十年。 　　“打铁这种原始的锻造工艺，虽然简单，但并不易学。”老牌的高中生尹师傅，算是铁匠里的高学历，所以介绍起他的“打铁经”来，又条理来又生动，“打长不打尖，打宽不打边”，“只能九十九，不能一百一”。尹师傅是个有心人，多年从事的打铁营生，他感受很深，这些他自编的铁匠经，生动而又形象地说出了打铁的技巧。 　　“一个学徒要成为一个熟练的铁匠师傅，需要几年甚至十几年的磨练，即使这样，还不一定能完全掌握打铁每个环节的精髓。这不仅需要吃苦精神，还需要极高的悟性。”铁块上火后加热好的标志是什么？想要锤打成什么样的器具？上了铁砧后怎么打用多大的力？这些都必须心里有数，烧红的铁块是不允许你去量尺寸、称重量的，而且手工打铁也没有模具，“考的就是铁匠的眼功和手劲！” 　　刚开始学习时，他站在旁边仔细地观察父亲打铁时的每一个动作。打铁过程中父亲是不讲话的，只是通过不同的手势传递要令，因此，尹师傅只能自己琢磨领会每一个细节，牢记整个打铁过程。还是文化高起了作用了，“高中可不是白上的，学过立体几何，还学过物理化学，一下就和打铁结合起来了。” 　　“打铁这活儿可不是光出力气，什么也得懂。”一个乡村铁匠不仅要熟悉打铁的全部工序，还要懂得农时和二十四个节气。尹师傅说起农经来也头头是道，