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天伦国际酒店管理集团金潮玉玛国际酒店三级培训体系.doc
我志愿成为讲师团的训导师,
将集团的文化、理念、管理模式传播到
旗下所有的酒店。
不畏困难,锐意进取,挑战卓越,
用我的智慧与热情,
照亮天伦国际的美好明天。
金潮玉玛国际酒店三级培训体系
意义
在总经理的领导下,由培训部、职能部门和分部门组成的层级不同、培训内容深度不同,覆盖了全酒店的培训网络,为新员工提供了良好的学习空间,为老员工明确了职业发展方向,奠定了晋升的道路,从组织上保证了酒店能够全方位地开展培训工作。
目的
促进各部门新员工能力的提升,尽快融入酒店氛围;
提高酒店老员工岗位技能及管理能力的提高,为基层管理队伍储备人才;
提高员工岗位技能的专业性,保证酒店工作更加有序、有效地进行。 ????
将员工个人发展与酒店发展同步,开发人才、留住人才,促进员工与组织共同发展。
为酒店决策者、管理者及操作者统一价值目标,有效地提高全员素质,增强酒店竞争力。
酒店训导员体系及培训管理体系
实施方法:
1.1组织结构:
总训导师有酒店总经理担任,领导人力资源部并督导全店培训工作。
部门训导师有部门正经理、总监担任,负责部门训导员的选聘、罢免
和部门培训计划的实施工作。
1.2班组训导员的资格认定。
1.2.1必须是分部门主管、领班或业务骨干;
1.2.2有工作经验,业务技能及组织能力;
1.2.3语言能力好(一线部门的应有一定的外语会话能力);
1.2.4严于自律,以身作则,自身素质好;
1.2.5经训导员资格培训并通过考试。
1.3年终人事培训部针对各部门培训工作实施效果“最佳训导员”。“最佳训导员
的评选条件如下:
1.3.1培训计划完整、规范;
1.3.2培训计划有效实施;
1.3.3培训资料准备完备;
1.3.4培训形式灵活,得体;
1.3.5培训效果显著。
1.3.6率先垂范,表现突出。
2、培训制度
2.1在训导员体系运作初期,人力资源部对各部门训导员进行为期三天的训导员资格培训,培训合格后方可上岗;
2.2人力资源部将对酒店普遍需求的培训项目进行针对性培训。为此,人事部将每季度组织一次训导员座谈交流会,交流经验、沟通信息,了解各部门培训中遇到的难点,研讨改进措施,协助部门有效、顺利地做好各项培训工作。
2.3各部门训导师应有效地按照本部门年度培训计划要求各班组按季度将本班组的具体培训计划报送人力资源部,以便提供有效的帮助,并检查落实情况。
四、员工转正晋级考核管理制度
第一条 考核目的 是为了正确把握员工的适应性能力、工作态度及工作效绩。在开发人力资源的同时,谋求员工晋升、调动、奖励及惩处的合理与公正,从而完善酒店的激励制度。
第二条 考核程序
2.1 转正考核程序
转正考核的内容涉及:业务知识、酒店产品、员工手册、集团文化、洛娃文化、
工作质量及准确性、工作效率、成本意识、独立性、仪容仪表、礼仪礼貌、原则性、合作精神等方面。
2.1.1书面考核
考核的内容涉及:业务知识、酒店产品、员工手册、集团文化、洛娃文化.
2.1.2实操考核
考核的内容涉及:业务知识、工作质量及准确性、工作效率、成本意识、独立性.
2.1.3其它考核
考核的内容涉及:仪容仪表、礼仪礼貌、合作精神等方面。
2.2 晋级考核程序
晋级考核的内容涉及:业务知识、酒店产品、员工手册、集团文化、洛娃文化、
工作质量及准确性、工作效率、成本意识、独立性、仪容仪表、礼仪礼貌、原则性、合作精神等、工作创新能力、决策能力、学习能力、协调指挥能力、团队建设能力、自信与自我激励方面。
2.2.1书面考核
考核的内容涉及:业务知识、酒店产品、员工手册、集团文化、洛娃文化.
2.2.2实操考核
考核的内容涉及:业务知识、工作质量及准确性、工作效率、成本意识、独立性.
2.2.3其它考核
考核的内容涉及:仪容仪表、礼仪礼貌、合作精神等方面。
2.2.4部门评价
考核的内容涉及:工作创新能力、决策能力、学习能力、协调指挥能力、团队建设能力、自信与自我激励方面。
五、培训协调会制度
为加强对各部门训导师的管理,使酒店培训要求传达至各部门,发现培训
工作需求对培训进行总结,特制定此制度。
1、人力资源部每月25日前拟定下月培训开班计划并以书面形式汇报该月培训总结;
2、人力资源部于每月25日左右将全店培训计划及开班安排通知发文至各部门;
3、各部门训导师协调会应在每月10日前召开;
4、各部门训导员协调会每季度开一次,应在该月10日前召开;
5、协调会由人力资源部召集,人力资源部负责人主持;
6、各部门训导师将本部门本月培训开展情况进行汇报;
7、人力资源部对上月全店培训开展情况进行总结,对下月计划安排进行说明;
8、会议记录员于会后整理
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