沪教版初三化学(上)第2讲-化学研究些什么(学生版).docxVIP

化学研究些什么____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________1.了解物理变化和化学变化的定义和区别。2.理解物理性质和化学性质的定义和区别。一、物质的变化1.概念：物理变化——没有生成其它物质的变化。例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发化学变化——有其它物质生成的变化 例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸2.判断变化依据：是否有其它（新）物质生成。 有则是化学变化，无则是物理变化3.相互关系：化学变化常常伴随发生物理变化,有物理变化不一定有化学变化。4.化学变化伴随现象：放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀。二、物质的性质物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性等。化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、酸性等。三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。 物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态等发生变化常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等本质区别变化时是否有其他物质生成实例石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸相互关系物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。 物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实质物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等可燃性、酸性等确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知区别是否需要通过化学反应表现出来知识点一：物理变化例1．（2014年上海普陀区期中）下列过程中，只发生物理变化的是（　　）　A． 蜡烛燃烧B． 花生霉变C． 瓷碗破碎D． 火药爆炸知识点二：化学变化例2．（2014年上海松江区期中）能说明镁带燃烧时，发生化学变化的是（　　）　A． 镁带变短了B． 发出了耀眼的白光　C． 生成了一种白色的物质D． 放出了大量的热量知识点三：物理性质例3．（2015?宁波中考）下列物质的用途只应用其物理性质的是（　　）A．干冰在舞台制雾时作制冷剂B．小苏打在做馒头时作发酵剂C．还原铁粉在月饼盒内作除氧剂D．生石灰在某些食品袋内作干燥剂知识点四：化学性质例4．（2015?泰州中学检测）普通食醋中含3%﹣5%的醋酸，下列属于醋酸化学性质的是（　　）　A．常温下为无色液体B．能溶于水　C．易挥发D．能使紫色石蕊试液变红【基础演练】1．舒畅同学在厨房中进行的下列活动，不属于化学变化的是（　）A．用食醋除去暖水瓶中的水垢B．切过果蔬的菜刀未处理而生锈C．将黄瓜拍成块状D．和面时加入纯碱除去馒头的酸味2．我们每天都和化学变化打交道，下列叙述不是化学变化的是（ ）A．人吃进的食物逐渐被消化B．人体的呼吸作用C．使用煤气作燃料烧饭做菜D．水在冰箱里结成冰3．下列变化中属于化学变化的是（??）A．水果腐烂B．粗盐潮解 C．干冰升华 D．蔗糖溶解4．下列变化属于化学变化的是(??) A．酒精挥发B．石蜡融化 C．人的呼吸 D．湿衣服晾干5.（2015?呼和浩特中考）下列物质的用途是由其物理性质决定的是（　　）　A．乙醇可作燃料 B．氧气用于炼钢　C.金刚石用来裁玻璃 D．氯化钠用来制纯碱【巩固提高】6．（2015?呼和浩特中考）下列物质的用途是由其物理性质决定的是（　　）　A．乙醇可作燃料 B．氧气用于炼钢　C．金刚石用来裁玻璃 D．氯化钠用来制纯碱7．（2015?连云港中考）物质的性质决定用途，下列物质的用途中利用其物理性质的是（　　）　A．碘酒作消毒剂B．稀盐酸作除锈剂　C．活性炭作吸附剂D．碳酸钙作补钙剂8．（2015?娄底中考）下列描述中表达的是物质化学性质的是（　　）　A．干冰能升华 B．氧气是一种无色无味的气体　C．氢氧化钠在空气中易变质 D．水蒸发产生水蒸气9．（2015?兰州中考）下列属于化学性质的是（　　）　A．挥发性 B．溶解性 C．稳定性 D．导电性10．（2015?黑龙江中考）下列实验中，可验证物质的化学性质的是（　　）　A．金属刻划B． 闻气味C． 石墨导电D． 鲜花变色11．（2015?南宁中考）下列物质的用途中，与其化学性质无关的是（　　）A．小苏打用于焙制糕点B．熟石灰用于改良酸