发酵丁二酸提取液的脱色工艺研究 Decoloration of the Succinic Acid Fermentation Broth.pdfVIP

发酵丁二酸提取液的脱色工艺研究。 孙 超，郑 璞，孙志浩 (江南大学生物工程学院，工业生物技术教育部重点实验室，江苏无锡，214122) 摘 要 研究了不同原料发酵丁二酸提取液的脱色条件。确定了理想的脱色材料——TX一328P粉末状活性 炭，得出单一活性炭脱色的优化条件；操作温度为75℃，pH2～3，脱色时间30rain，对玉米糖浆发酵提取液，活 性炭用量为0．8％，其脱色率达92％，丁二酸的损失率为3．2％}对甘蔗糖蜜发酵提取液，活性炭用量为2．5％， 脱色率达97％，丁二酸的损失率为6．2％。采用AB一8型大孔吸附树脂吸附和Tx一328P活性炭相结合的两步 脱色方法，对甘蔗耱蜜发酵提取液的脱色率达98．2％，两步脱色总丁二酸损失率为6．0％，活性炭用量减少到 0．1％，树脂可反复使用。 关键词 丁二酸，发酵液，活性炭，树脂，吸附脱色 丁二酸是工业上一种重要的四碳平台化合物，作 活性炭有限公司。 为有机合成原材料、中间产物或专用化学品广泛应用 丁二酸发酵提取液(实验脱色用材料)：分别记为 于食品、医药、农药、染料、香料、油漆、塑料和材料工 玉米淀粉糖浆原料和甘蔗糖蜜原料，于5L发酵罐中 业[1]。目前，工业生产丁二酸的方法主要是化学法， 经CGMCC1593发酵‘3|，再通过钙化，酸解操作后， 二十世纪末兴起了微生物发酵法丁二酸生产工艺，该 过滤得到的清液，色谱检测其丁二酸含量为40～50 工艺具有广阔的发展前景[2]。江南大学工业生物技 23。 g／L，无乳酸、乙酸等杂酸，pH 术教育部重点实验室从牛的瘤胃中筛选出1株琥珀 752型紫外可见分光光度计，上海光谱仪器有限 酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes)CGMCC 公司；HH一4数显恒温水浴锅；金坛荣华仪器制造有 1593，能有效发酵玉米淀粉糖浆和甘蔗糖蜜生产丁二 限公司；DELTA320pH计，梅特勒一托利仪器(上海) 酸[3~5]。在5L发酵罐中产丁二酸可达40～50g／ 有限公司。 L[6’7]。在用钙盐法提取产品过程中，发现溶液颜色 1．2实验方法 较深，对产品质量产生一定影响。因此文中就钙盐法 取一定量不同原料的发酵提取液于比色管中，调 提取发酵液丁二酸过程中的脱色工艺进行研究，以便 节pH值到预定值，再加入吸附剂，置于水浴中搅拌。 为发酵法丁二酸的工业化生产提供参考。 脱色结束后，为避免浊度对检测的午扰，样液均用膜 1 材料与方法 过滤，然后测滤液色度及丁二酸的含量。 1．3分析方法 1．1实验材料 1．3．、1 色度的测定 732型强酸性阳离子树脂，717型、D201型、 在脱色试验中，为避免浊度对检测的干扰，滤液 D280型强碱性阴离子树脂，D301型、D315型、D345 均用膜过滤，分离悬浮颗粒后，用752型紫外可见分 型弱碱性阴离子树脂，D4006型、HPD300型、DA201