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中药材无公害栽培技术
中药材无公害栽培技术
甘草
甘草为豆科植物甘草的干燥根及根茎,别名甜草根、粉草根等。甘草性味甘、平、具有补脾、益气、止咳化痰、缓和药性之功能。
一、形态特征
甘草为多年生植物,高达20cm—80cm,根茎多横走向,主根粗壮,外皮红棕色,茎直立,有白勾结短毛刺腺体,奇数羽体状叶,小叶7枚—10枚,卵形或宽卵圆形,先端急尖或圆钝,基部圆,两面有短毛及腺体,蝶形花冠淡紫色,荚果扁平,呈镰刀状或环状形弯曲,外面密生刺毛状腺体,花期6月—7月,果期7月—9月。
二、生长习性
甘草原产地属大陆性干旱、半干旱的荒漠地带,特点是干旱。雨量少,光照强,温差大,甘草期生长在该气候条件下,使其具有抗寒、耐热、耐旱、怕涝和喜光的特性,而且特别喜欢钙质土壤。
甘草种子有硬实现象,硬实率在70%—90之间,经过5℃—20℃的变温后发芽良好,一般在50%以上,种子寿命1年—2年。种子直播的第四年可采挖,根茎繁殖的2—3年可采挖。
三、栽培技术
1.选地、整地
栽培甘草应选择土层深厚、地下水位低的沙质土壤,耕翻30cm即可,目前多实行平作,极少作高床为排水良好及灌溉,也可将地整成小畦,施入基肥,整地最好是秋翻,春翻必须保墒,否则影响出苗、保苗。
2.繁殖方法
(1)种子繁殖。播前用50℃—55℃温水浸泡2小时—3小时或用玻璃碴与种子等量混合研磨半小时,也可用硫酸(浓硫酸;水=1:1.5)浸种约1小时即可,春播在3月—4月,秋播在8月—9月。条播按行距50cm开沟,沟深3cm将种子均匀地撒入沟内,然撒入穴内,每亩用种量3kg,播后保持土壤湿润,可在苗床上盖草,土层干旱时浇水,播后三周出苗。
(2)根茎繁殖。在春、秋季挖出根茎,截成5cm左右的小段,每段应有1个—2个小芽,埋在地下,深度根据土壤湿度决定,一般约20cm左右。
(3)分株繁殖。在甘草株旁能自行萌发出很多新株,在春秋季或秋季挖出栽植。
3.田间管理
(1)灌水,应视土壤类型及盐碱度而定。砂性无盐碱或微盐碱土壤,播后可灌水,以免土壤板结和盐碱度上升。人工栽培甘草的关键是保苗,一般植株长成后不进行浇水。
(2)中耕除草。一般在出苗的当年进行中耕除草,从第二年起甘草根分孽,杂草很难与之竞争,不需要中耕除草。
(3)施肥。播前要施足底肥,以厩肥为好,生长期可于早春追施磷肥施后覆土。甘草根具有根瘤,有固氮作用,一般不缺氮素。
4、病虫害防治
(1)锈病。一般在5月—6月发病,危害叶片。防治方法:①发病初期喷洒90%敌锈钠400倍液;②集中烧毁。
(2)褐斑病。一般在5月—6月发病,为害叶片。防治方法:①发病初期喷洒1:1:100—160波尔多液或70%的甲基托布津可湿性粉剂1500倍液—2000倍液;③集中病枝烧毁。
(3)白粉病。一般5月始发,危害叶征。防治方法:①清洁田园,拔除病残株;②喷0.2—0.3波美度石硫合剂或40%多菌灵硫磺胶悬剂600倍液。采收前7天—10天禁止使用任何农药,整个生长季节严禁使用高毒农药。
四、采收与加工
播种后1年—4年均可采收,但一般播后1年—3年收获,秋天9月—11月或春天越冬芽萌动前可起挖。采挖时先将地上部分割掉,深挖60cm—70cm将根挖出,除出泥土,剪去芦头,晒到七八成干时,剪去侧根及须根,分等捆成小捆再晒干。
五、留种技术
于秋季待荚果干燥、颜色加深时采摘,晒干,打下种子,簸去杂质,放阴凉处通风干藏、根茎繁殖时,选如手指粗的根茎截成10—15cm小段,每段1—2个芽,按沟距30cm、深5cm将根茎节段平施在沟底,覆土压实。
防风
防风为多年生伞形科植物,别名关防风、东防风,以根入药。味甘,性温,有解表发汗、除湿作用,主治风寒感冒、头痛、发热、关节酸痛、破伤风。
一、生物特性
防风株高30—40cm,全株无毛。主根粗长,表面淡棕色,根茎处密生褐色纤维状叶柄残基。茎单生,二歧分枝。双悬果,成熟果实黄绿色或深黄色,长卵形,稍侧扁;果有5棱。花期8月—9月,果期9月—10月。
二、生长习性
防风适应性较强,耐寒、耐干旱,喜阳光充足、凉爽的气候条件,适宜在排水良好、干燥的沙壤土中生长,在一、二类地区均可栽培。
种子容易萌芽,在15℃—25℃的范围内均可萌发,新鲜种子发芽率可达70%以上,贮藏1年以上的种子发芽率显著降低,故生产上以新鲜种子作种为好。种子发芽适宜温度为15℃,生产上春、秋季播种均可。种子在春季播种20天左右出苗,秋播第二年春天出苗。
三、栽培技术
1.选地、整地
防风是深根性植物,主根长可达50—60cm,应选地势高、排水良好的砂壤土种植;粘土种植的防风极短,质量差。防风是多年生植物,整地时需施足基肥,每亩用厩肥3000—4000公手及过磷酸钙15—20公斤,深翻细耙、整平。
2.繁殖方法
以种子繁殖为主,也可进行分根繁殖。
(1)种子繁殖。在春、秋季都可
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