数据库实习 网上订餐系统.doc

信息工程学院 《数据库课程设计》论文 题 目：网上订餐系统数据库设计 学 号： 2010013048 专业班级： 信管102班 姓 名： 张 妙 指导老师： 英 明 完成日期： 2012-7-6  《数据库课程设计》论文 1 1．需求分析 3 1.1总体需求 3 1.2数据需求 4 1.3事务需求 4 1.4数据流程图 5 1.5数据字典 5 2．数据库结构设计 6 2.1 概念设计 6 2.1.1 分E-R图建立 6 2.1.2 全局/整体E-R图 8 2.2 逻辑设计 8 2.2.1 建立关系模式 8 2.2.2 关系模式规范化处理 9 2.2.3 用户子模式建立 10 3.数据库物理设计 10 4．数据库实施与测试 10 4.1 在SQL Server中数据库实施 11 4.1.1 数据库及数据库对象建立 11 4.1.2 数据入库 14 4.2 数据库测试 14 4.3 在Oracle中数据库实施 20 4.3.1数据库及数据库对象建立 20 5．总结 20 6．附录 21 附录1 21 附录2 25 附录3 28  网上订餐系统数据库设计 张妙 （信息工程学院信管10级2班） 摘 要: 近年来，随着人民的生活水平的不断提高，餐饮业在服务业中的地位越来越重要， 如何从激烈的竞争中脱颖而出，已成为每位餐饮经营者思考的问题。随着21世纪的进步，网络迅速崛起，进过多年的发展，网络逐步进入传统领域。然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点餐再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。将餐饮业与计算机网络结合起来，就形成了网上订餐系统。顾客能足不出户就能享受美食，有能力的餐饮企业提供网上订餐服务，不仅可以提高服务质量，扩大知名度，也极大程度地方便了顾客。 经过分析，本系统运用了Microsoft SQL Server2008和Oracle为数据库，系统实现了菜单维护、顾客订单管理、点菜、结账、送餐人员查询、营业额查询、消费额查询等功能。 关键字：网上订餐系统，SQL Server，Oracle 引言 1.开发背景 随着21世纪的进步，生活节奏越来越快，传统的餐饮业面临这巨大的挑战。 网上订餐主要针对白领和大学生这些特定群体，一些白领在中午时间或者晚上高峰时间就餐，许多顾客由于高峰拥挤根本没有时间享受美味，这样既可以提前订餐而不浪费午休时间，也可以和同事加深感情，更可以每天更换各种各样的菜式，保证每天的工作效率和身体健康。这些问题就产生了快捷订餐的要求。最方便的莫过于利用计算机网络，将餐饮业和计算机网络结合起来，就形成了网上订餐系统。 2.研究意义 随着人民生活水平的不断提高，餐饮业在服务业中的地位越来越重要，竞争也越来越激烈。经过多年的发展，对餐饮企业的管理以逐步由简单的人工管理，进入规范的科学管理阶段。 在科学管理阶段的具体实现中，最有效的就是运用管理软件进行管理。将计算机网络应用于现代化的餐饮业，解决了传统的记账、统计、结算等不便之处，操作容易、错误率低，提高了餐饮业管理水平。 餐饮业是一种个性化、多样化的服务产业。随着网络技术的发展和普及，形成了方便、快捷的网上订餐系统。通过网上订餐，顾客不必亲临现场，便可以吃到计营养又实惠的美食，并解决了传统就餐高峰期排队拥挤、信息不能及时更新的现象，既节省了时间，也为广大用户提供了更多选择。 3.任务目标 本系统主要涉及餐厅的日常运营，包括点菜、结算、销售统计、员工管理等功能。 （1）后台服务：实现顾客点菜/加菜/退菜（只有未签单的菜品可以退订）、预订、 签单、结账（打折）功能（所有菜品都签单后才能结账）。 （2）后台管理：菜品管理、会员管理，送餐人员管理、留言管理。需要保证对于以上各种信息的管理能够同步反应到前台服务界面，防止出现点已删除菜品等情况。 （3）销售统计：统计某一时间段的营业额。 1．需求分析 从分析饭店的基本情况入手，根据餐饮行业的特点和实际情况，充分了解饭店的工作概况，明确用户各种需求，在此基础上进行系统的可行性分析，了解的管理特点和存在的问题，网上订餐系统应以餐饮业务为基础，在此基础上，进行详细分析，得出系统功能结构图。本系统主要是用于后台管理，重视营业数据分析等功能，从专业角度出发，努力为餐饮管理者提供科学有效地管理模式和数据分析功能。 1.1总体需求 本系统主要涉及餐厅的订餐功能，包括顾客点菜、送餐员安排、结算、销售统计、留言等功能。 预订 后台服务 点菜/加菜/退菜 结算（打折） 菜品管理 订单管理 后台管理 送餐人员管理 留言管理 1.2数据需求 酒店储存有会