餐厅用纺织品的发展现状与设计思路.docVIP

餐厅用纺织品的发展现状与设计思路 李东 （ 西安工程大学 纺织与材料学院, 陕西 西安 710048） 分析消费者对餐厅用纺织品的需求和消费热点，总结当前餐厅用纺织品的国内外现状和发展趋势。The present situation and design mentality about the textile for dining room Li Ridong, Yang Liu ( Faculty of Textile＆Material, Xi’an Polytechnic University, Xi’an 710048,China ) Abstract: Analyzed the consumers′ demand about the textile for dining room and the consumption hot spot, summarized the present situations and the trend of textile for dining room both domestic and foreign. Unified the design theory about the textile for dining room and consumers′ new expense idea, utilizes the new idea about the textile for dining room, provided new mentality for the textile product about dining room in designing. Key words: Dining room; textile; present situation; tendency; design mentality 前言：餐厅用纺织品，既是一个传统行业，又是一个新兴行业。随着人民生活水平的提高，我国的餐厅纺织品产业正以前所未有的速度飞速发展，餐厅美化成为潜在的时尚，餐厅用纺织品正成为新的消费热点，相应的餐厅用纺织品设计研究、教学研究也逐渐开展起来。随着社会的全面发展，必将促使人们对餐厅用纺织品的需求从实用化向装饰、环保、保健、时尚、人性化等方面发展。 纵观国际市场，当前餐厅用纺织品消费特点可归纳为以下几点： （1）消费量大，基本占到纺织品消费总量的三分之一左右，比如英国达到了38%，美国达到35%，而且保持不断增长，甚至有超过服装织物消费的趋势； （2）对织物要求新颖、美观、实用、舒适； （3）讲究产品的系列化、配套化甚至个性化（4）花色品种更新快，产品生命周期短，要求不断更新设计与生产，不断以新原料、新技术、新设备来开发新产品。 目前，我国的餐厅用纺织品尚处兴起与发展阶段，其消费量仅占纺织品总销量的7%～9%，但随着物质生活水平的提高和消费观念的转变，人们越来越追求环境的美观与舒适，崇尚情趣与新颖，因而对纺织品的需求越来越大，要求也越来越高。但我国餐厅用纺织品质量差、档次低。主要表现为：其一，技术水平低、质量不能满足要求。进口餐厅用纺织品的手感、触觉、质地、色泽与舒适感方面都比国内的好，我国餐厅用纺织品的面料及后整理水平与国外相比还有一定的差距。其二，面料、成品及配套设计缺乏原创性和独特的风格。大部分企业没有设计开发部门，其样品均从市场上复制，即使是自己设计的产品也缺乏新意，品种规格少，不能做到系统开发、系列生产。其三，经营理念上与国外有差距。国外企业的开发，讲究上下游协作，谋求最少开发成本和最大利益，因此总体开发成本较低。国内开发一般是自成体系，自我封闭，开发时间长，成本高，因此难以接受大批量订单，而一旦大批量生产，产品的档次往往会下降。 国内餐厅用纺织品业普遍呈现一个设计与环境互动不足的现象，这是制约中国餐厅纺织业发展的核心问题。由于每个环节都不足以先行一步独立带动其他环节发展，使整个国内纺织业找不到一个新的突破口。如：法国纺织品协会已经考虑联合非洲的部分国家形成一个从设计到生产优势互补型的大纺织同盟，以增强竞争力。这是两种不同的思考方式对同一现状产生的迥然不同的判断。设计最好的国家不一定拥有最好的制作工艺和面料生产条件，不一定拥有最有潜力的消费市场和最有竞争力的劳动市场，因此，我国纺织品业也不应割断与世界的联系去思考独立的滚动发展，应借鉴外来优势，整合世界资源。 面对激烈的市场竞争，国内餐厅用纺织品要想打破欧美、日本等国家还未消除的纺织产品贸易壁垒，顺利进入国际市场，产品设计、开发理念的更新及途经的扩展已势在必行。 在某些发达国家，如美国、英国等国，餐厅用纺织品已经达到纺织品消费的三分之一之多。国外餐厅用纺织品已经不仅仅局限于实用化的要求，而是逐渐向装饰、环保、保健、时尚、人性