贵定云雾贡茶史料.doc

贵定云雾贡茶史料 贡茶之乡 资料共享. 为了更好的学习和了解我们云雾贡茶，我收集整理资料。 现在我从以下面来说 一地理位置云雾贡茶产于贵定县南部云雾山山脉。??? 贵定县位于贵州省中部，地处苗岭北坡，黔中腹地，隶属黔南布依族苗族自治州，东靠福泉市、都匀市和黔东南州麻江县，西邻龙里县，南与惠水、平塘两县接壤，北与贵阳市开阳县毗连。全县总面积1631多平方公里，湘黔、黔桂、株六复线铁路、贵新高速公路、省道309穿城而过；黔桂快速铁路以及正在修建的贵广快速铁路、夏蓉高速公路、国道210线途经南面昌明重镇，素有“黔中咽喉”和“贵阳门户”之称。是长江、珠江水系生态保护区之一、是全国生态农业观光旅游示范县、中国最佳休闲城市、苗族芦笙长鼓舞艺术之乡、中国苗岭贡茶之乡、中国酥李之乡、中国娃娃鱼之乡。 自然环境 ??? 贵定县地跨东经106°59′13″—107°21′45″，北纬26°5′26″—26°46′29″之间，全境为南北向不规则长形地形，地势大致为东西部高，南北两端较低，中部呈南北延伸的槽、有山、丘、坝三大地貌，为地表峰丛山地区，系贵州苗岭山脉中段，是珠江、长江水系的分水岭之一，全县平均海拔在1000—1300米，最高海拔1583.6米，在东南部岩下乡境内的斗篷山；最低海拔为719米，在贵定南部铁厂乡与惠水、平塘交界的甜茶河出口处。 ??? 地貌：地貌类型为三种，一种是喀斯特岩溶地貌类型，一种是中低山中缺割丘陵区皆有部分河谷冲积槽谷区。地貌类型为喀斯特岩溶地貌类型，地面平均坡度为17.5度。 ??? 地质：在大地构造上属于扬子陆台皱带的黔南凹谐地带，在地质构造上为南北向构造体系，并由一系列南北向状背斜、紧密向斜及同向压断层所组成，出露地层主要有二叠系下部梁山组、栖霞组和上部茅口组，泥盆系中统独山组。 ??? 光能：年总辐射为3292.71兆焦/米2,处于全国低值区。在年总辐射中，散射辐射占63%。年日照时数为1062.02小时，日照百分率为24%。 热量：贵定县地处东亚季风区，属中亚热带季风湿润气候，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒。年均气温15，极端最高温34.8，极端最低温-8.7，有效积温4579.4，无霜期287天，初霜在12月上旬，终霜在次年2月中旬。平均相对湿度80%，年降水量1107.9毫米，其中4—10月均降水133.4毫米，无霜期为282天，雾日数182天。晴间多云天气，阳光散射，漫射光多，促进茶叶蛋白质和含氮物质的形成和积累，增加茶的芳香物质，有利于生产高品质茶叶。 ??? 降水：贵定降水量在省内属较多的县份，雨量充沛。常年降水量1148.7毫米。降水量的时间分配，夏季（5-8月）最多，平均降雨量680毫米，占全年降雨量的60%以上，有利于夏茶生长发育；春季（2-4月）占19.3%；秋季（9-11月）占16.2%;冬季(12-1月)最少,占4.5%。多年平均阴雨日数为242.9天，日降雨量0.1毫米雨日为168天，其中小、中雨日（0.1毫米—24.9毫米）为156天，大雨日（25毫米—49.9毫米）为9天，暴雨日（50毫米以上）为3天。说明4-10月茶树生长盛期正值雨季，有利于喜温喜润的茶树生长，为贵定茶叶生长提供了良好的环境条件。 水文与水资源：贵定水资源较为丰富，境内河流属长江流域和珠江水系，以县境内云雾山为界，以北为长江流域，以南为珠江水系。??? 土壤资源：全县土壤类型多样，有黄壤土、黄沙壤土、灰泡泥土，石灰土，其中以黄壤土、黄沙壤土分布最广，约占土地面积的80%，可开发茶园30余万亩。土壤土层深厚、肥沃，有机质含量高，PH值在4.5—6.0之间，有机质5.63—18.87%，含氮0.3306—0.8703%，碱解氮367.9—866.4毫克/千克，速效磷1.75—4.50毫克/千克，速效钾125.50—180.00毫克/千克，富含着对茶树生长和对人身体有益的微量元素。山上植物种类繁多，地形类型多样，形成了林茶相间的相对封闭的生态体系，为茶叶生长和茶的开发利用提供了资源。 ??? 林地及大气：全县森林覆盖率达46.43%，而茶叶生产主产区覆盖率在65%以上。县城空气质量为二类偏一类标准，其余乡镇为一类，没有大的工业设施，远离大城市和重点工矿区，空气、水质基本没有受到污染。 茶业概况 ??? 贵定是贵州省主要的名茶生产县之一，现有茶园4.2万亩，其中投产茶园2.5万亩，2008年产量504吨，其中高档名优茶占80%以上，产值近亿元，茶业综合收入1.8亿元。 ??? 贵州省茶叶职业技术学校培训实习基地设在贵定，为全省茶业技术人才发展培养提供了坚实的基础。 贵定县委、县政府历来高度重视贵定茶产业的发展工作，把