XX餐饮公司财务会计制度汇编.pdfVIP

第 1 页 XX餐饮公司财务会计 XX餐饮公司财务会计 XXXX餐餐饮饮公公司司财财务务会会计计 制度汇编 制度汇编 制制度度汇汇编编 第 2 页 第一节 总则 第一条 为加强财务管理，根据国家有关法律、法规及财务制度，结合公司 具体情况，制定本制度。 第二条 财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的基础上，严格执行 财经纪律，以提高经济效益，壮大企业经济实力为宗旨。 第三条 财务管理工作要贯彻“勤俭办企业”的方针，勤俭节约，精打细算， 在企业经营中制止铺张浪费和一切不必要的开支，降低消耗，增加积累。 第四条 公司及全资下属公司、分店（含51%股权的全资、内联企业）的财 务工作，都必须执行本制度。 第二节 内部会计管理体系 第五条 单位负责人对会计工作的职责 （一）对本单位的会计工作和会计资料的真实性、完整性负责。 （二）督促内部会计管理制度的贯彻实施。 （三）负责预算方案的实施，并督促财务部门下达落实收入、成本费用、利 润考核指标。 （四）保证会计机构、会计人员依法履行职责。 （五）在财务报告上签名并盖章，并对此承担责任。 （六）表彰奖励会计人员。 第六条 财务部机构设置 （一）财务部设置原则 第 3 页 公司按照“三统一分”的原则来设置，即“人员统一、机构统一、核算分离”。 公司财务部对所有实体的财务机构实行隶属关系的集中统一领导，实体财务人员 业务上受公司财务部领导，行政上受各实体领导。按照业务工作量、经营规模等 对大的实体可称“财务部”设财务部经理岗位，小的实体可称“财务室”，设会 计主管岗位。 （二）会计工作组织机构 会计工作组织机构设置如下： 总经理 公司财务总监 实体财务经理 公司财务经理 往 主 成 资 主 往 资 出 来 收 保 出 记 管 本 产 稽 管 来 产 纳 款 银 管 纳 账 会 会 会 核 会 会 会 员 会 员 员 员 员 计 计 计 计 计 计 计 第七条 内部会计核算形式 公司实行“统一管理、分散核算”的结账体制，具体核算形式如下： （一） 各实体在公司统一领导下独立核算，每周统计一次收入、餐饮成本、 一次性费用等财务指标，于周日下午报公司财务部汇总；每月结账按要求编制各 月报，由公司财务部统一汇总合并会计报表。 （二） 周报及月报要求：周报统计