饮品行业发展历程及趋势.pptVIP

目 录 一、饮品行业产品分类 二、饮品行业的不同发展阶段 三、植物蛋白发展趋势 《饮品行业产品分类》 饮品行业是发展最快的行业 之一，年均增长率近20%！ 中国目前为世界第一大饮品 消费国，年产量100000000吨 饮料行业可分为软饮料和硬饮料两大行业　　 　　 软饮料：是酒精含量低于0.5％( 质量比)的 天然的或人工配制的饮料。 又称清凉饮料、无醇饮料。 · 硬饮料：是与软饮料相对的含有酒精的 称为硬饮料。 《饮品行业产品分类》 软饮料按照新的国标划分了11大类饮料品类。 包括：包装水、 果蔬汁饮料、 碳酸饮料 茶饮料、功能饮料(特殊用途饮料) 蛋白饮料、 植物饮料、 风味饮料 咖啡饮料、 固体饮料、 其他饮料 《饮品行业产品分类》 《饮品行业的不同发展阶段》 思考？ 在你的认识里，最早开始 流行的饮料是什么呢？ 包装水？ 茶饮料？ 碳酸饮料？ 果汁饮料？ 还是，其他？ 《饮品行业的不同发展阶段》 《饮品行业的不同发展阶段》 要点： ■ 始于上世纪八十年代 ■ 以“可口可乐、百事可乐、健力宝和中国可乐”为代表 ■中国早期具有代表性的碳酸厂家共有八家：