酒店各岗位中英文对照.doc

酒店各部门、各岗位名称（英汉对照） 部门岗位与职位英文对应表 此份文件编号适用于部门操作手册岗位职责时职位编码； 所有第一部门均以三位数字母代表，此点亦用于以后所有发文及相关部门简码编写中，如下： 总经办：GMO General Manager Office 人事部：HRD Human Resource Department 财务部：ACC Accounting Department 保安部：SEC Security Department 工程部：ENG Engineering Department 销售部：MKT Marketing Department 前厅部：FRO Front Office Department 管家部：HKP Housekeeping Department 餐饮部：FNB Food Beverage Department 娱乐部：ENT Entertainment Department 康体部：SNR Sports Recreation Department 注：分部参考下表。 部门 分部 英文简写 包含职位 总经办 总经理办公室 GMO-GMG 总经理 GMO-RMG 驻店经理 GMO-SEC 行政秘书 财务部 财务办公室 ACC-AAD 财务部总监、总会计师、秘书 会计部 ACC-ACD 会计部经理、总出纳、计薪主管 信贷/应收主管、信贷/应收领班、信贷/应收文员 总账主管、总账领班、应付账主管、应付账文员 成本控制 ACC-COS 成本控制经理、收货主管、收货文员、仓库主管、 高级仓管员、成本控制主管、成本部文员 运作部 ACC-OPR 运作部经理、站点收银主管、站点收银员、审计主管、审计 电脑部 ACC-ITD 电脑部经理、电脑部工程师 采购部 ACC-PUD 采购经理、采购主管、采购员、采购部文员 人力 资源部 人事办公室 HRD-PSN-A00 人力资源总监、人事部经理、人事主任、劳资主任、人事部文员 员工餐厅 HRD-PSN-R00 员工餐厅经理、员工厨房主管、高级厨师、厨师、厨工 洗碗工、清洁工 宿舍及更衣室 HRD-PSN-D00 宿舍及更衣室主管、宿舍清洁工 培训部 HRD-TRA 培训部经理、培训部主任、培训部文员 市场 销售部 销售办公室 MKT-MKT 市场推广及销售总监、秘书 销售组 MKT-SAL 销售经理-商务、销售经理-团队、销售经理-政府 销售主任、销售代表 公关部 MKT-PNR 公关部经理、公关部主任、美工 保安部 办公室 SEC-SEA 保安经理、保安文员 保安组 SEC-SES 保安主管、保安领班、保安员、监控中心保安员 消防组 SEC-SEF 消防主管 工程部 工程办公室 ENG-ENA 总工程师、高级值班工程师、值班工程师、仓管、文员 电气 ENG-EEL 电气主管、配电运行工、电气技工 弱电 ENG-EWE 弱电主管、弱电技工 空调 ENG-EAD 空调主管、空调运行工、空调水泵运行工 机修锅炉 ENG-EMB 机修锅炉主管、机修技工、锅炉运行工 装修 ENG-ERE 装修主管、木工、泥水工、油漆工 电梯 ENG-EBA 楼宇自动控制监控员 餐饮部 餐饮办公室 FNB-FOF 餐饮总监、餐饮总监秘书 中餐厅 FNB-TRA 中餐厅经理、中餐厅主管、中餐厅领班、中餐厅领位员 中餐厅服务员、中餐厅服务员实习生、中餐厅传菜主管 中餐厅传菜领班、中餐厅传菜员、中餐厅传菜实习生 中厨房 FNB-TPK 中餐厅总厨、中餐厅砧板厨师、中餐厅后锅厨师 中餐厅上什厨师、中餐厅打荷厨师、中餐厅水台厨师 中餐厅厨师实习生、中餐厅厨房剪菜工、中餐厅主点心师 中餐厅煎炸点心师、中餐厅案板点心师、中餐厅馅档点心师 中餐厅熟笼点心师、中餐厅肠粉点心师、中餐厅酥食点心师 中餐厅点心实习生、中餐厅烧味部主厨 中餐厅烧味工场厨师、中餐厅烧味砧板厨师 中餐厅烧味凉菜厨师、中餐厅烧味实习生 西餐厅 FNB-WRS 西餐厅经理、西餐厅主管、西餐厅领班、西餐厅领位员 西餐厅服务员、西餐厅传菜员、西餐厅实习生 送餐部 FNB-WRR 送餐主管、送餐领班、送餐员/实习生、听单员 餐饮部 西厨房 FNB-WRK 西厨总厨、西厨热厨总厨、西厨热厨师、西厨热厨厨工 西厨热厨实习生、西厨冻厨主厨、西厨冻厨厨师 西厨冻厨厨工、西厨冻厨实习生、西厨饼房主饼师 西厨饼房饼师、西厨饼房饼工、西厨饼房实习生 宴会部 ENT-FDP 宴会部经理、宴会部文员、宴会部服务经理 宴会部服务主管、宴会部服务领班、宴会部服务员 宴会部实习生