最新工业污染核算.pptVIP

三、酸乳 定义： 酸乳是指以牛乳为原料，添加适量的砂糖，经巴氏杀菌后冷却，再加入纯乳酸菌发酵剂经保温发酵而制得的产品。 * -- 二、酸乳的生产工艺 1.凝固型酸乳 (1)分类 高脂酸乳（脂肪含量大于6%） 全脂酸乳（脂肪含量大于3%） 中脂酸乳（脂肪含量大于1.5%） 脱脂酸乳（脂肪含量小于0.3%） 无糖酸乳 加糖酸乳（含糖4%～8%） * -- (2)凝固型酸乳工艺 1．原料鲜乳 2．配料 3．浓缩 4．预热、均质、杀菌和冷却 5．接种 （1）接种量 （2）接种方法 6．灌装 7．发酵 8．冷却 9．后熟 * -- 1. 制浆废水包括： 碱法蒸煮废液（黑液）、冷凝水 、洗浆、筛选废水 、漂白废水等，如果黑液回收率由80﹪提高到90﹪，可以降低筛选水污染负荷40﹪，也可以减少中段废水量。目前我国大型造纸企业黑液回收率高于85﹪，许多中小型企业黑液回收率平均低于40﹪。 制浆废水中的主要污染物有COD、SS、pH值、酚、色度等。 2. 抄纸工艺的废水 造纸过程的废水主要来自打浆、纸机前筛选和抄造等工序产生的白水，白水中主要污染物指标是SS和COD，可以重复利用。 白水回收的技术在我国已普遍推广，有些已实现循环使用。 * -- 3.再生纸浆的废水污染 再生纸制浆工艺污染物产生量远低于草木原料制浆，尤其不进行高温蒸煮处理，污染负荷会明显减少