台北健康国小九十四学年第二学期自然与生活科技领域暑假作业.DOC

六年五班1號 姓名：楊程喬 日期：95年8月25日 研究動機 某一天在網路上閒逛，看見奇摩知識加上有人問[鹽的溶解量]，因此我想親自來實驗看看這個問題，也順便解除心中的疑惑。 研究目的 不同材質的鹽對溶解度有什麼關係？ 不同溫度下，鹽的溶解度有什麼變化？ 實驗步驟 實驗一:六種不同成分的鹽之溶解量 將水分別加入五個燒杯裡，各30毫升。 在室溫下(26.67℃)將五中不同材質的鹽分別加入五個燒杯。 每次加入1公克的鹽並攪拌，直到鹽不能溶解為止(杯底有鹽的沉澱)。 紀錄每杯水各溶解幾克的鹽。 為了減少實驗過程中的人為誤差，所以每個實驗都重複做三次，取溶解量的平均值。 實驗二:在不同的水溫下,鹽的溶解量 一、 30毫升的水分別加入五個燒杯裡。 把燒杯放在定溫器裡隔水加熱，以保持實驗過程的水溫。 燒杯裡面的水分別為0℃、26.67℃、43.34℃、45℃、55℃、65℃、80℃。 接著把鹽,每次加入1公克加入燒杯裡,直到鹽不能溶解為止。 觀察鹽的溶解量。 為了減少實驗過程中的人為誤差，所以每個實驗都重複做三次，取溶解量的平均值。 實驗器材  一、鹽： 名稱 產地 成分 有機天然海鹽 紐西蘭 海鹽 福鹽 澳洲 天然有機鹽、納、鈣、鎂、鉀 岩鹽 日本 食鹽、碳酸鈣 三烤韓仁竹鹽 韓國 磷、矽、鐵、鎂、鉀、鋅、錳、銅、硫礦、錫、鈣 健康低納鹽 台灣 氯化鈉、氯化鉀、檸檬酸納、乳酸鈣、磷酸鈣、反丁烯二酸、甘草酸一銨、碘酸鉀 高級精鹽 台灣 加碘食鹽 二、器具:五個燒杯、恆溫器、筷子、電子秤、熱水瓶 三、材料:水、冰塊、熱水 實驗過程紀錄 一、不同的鹽的溶解量紀錄 第一次實驗 低鈉鹽 福鹽 海鹽 岩鹽 竹鹽 精鹽 第一克 o o o o o O 第二克 o x o o o O 第三克 o x o o o O 第四克 x x o o o O 第五克 x x o x o O 第六克 x x o x o O 第七克 x x o x o O 第八克 x x x x o O 第九克 x x x x o O 第十克 x x x x o X 第十一克 x x x x x X 第二次實驗 低鈉鹽 福鹽 海鹽 岩鹽 竹鹽 精鹽 第一克 o o o o o O 第二克 o x o o o O 第三克 o x o o o O 第四克 o x o o o O 第五克 x x o o o O 第六克 x x o x o O 第七克 x x x x o O 第八克 x x x x x X 第九克 x x x x x X 第十克 x x x x x X 第十一克 x x x x x x 第三次實驗 低鈉鹽 福鹽 海鹽 岩鹽 竹鹽 精鹽 第一克 o o o o o o 第二克 o x o o o o 第三克 o x o o o o 第四克 o x o x o o 第五克 x x o x o o 第六克 x x x x o o 第七克 x x x x o o 第八克 x x x x o o 第九克 x x x x x o 第十克 x x x x x x 第十一克 x x x x x x 三次實驗統計表 低鈉鹽 福鹽 海鹽 岩鹽 竹鹽 精鹽 第一次 3 1 7 4 10 9 第二次 4 1 5 5 7 7 第三次 4 1 6 3 8 9 平均 3.67 1.00 6.00 4.00 8.33 8.33 鹽水達到飽和的時候，剩下來的鹽會集中杯底；除了低納鹽水和竹鹽水是混濁的之外，其他的鹽水都是清澈偏黃的。 由實驗數據可以發現，不同的鹽有不同的溶解量；精鹽和竹鹽的溶解量最高，而福鹽的溶解量最小。 二、不同的水溫下，海鹽的溶解量 第一次實驗 0℃ 26.67℃ 43.34℃ 45℃ 55℃ 65℃ 80℃ 第一克 o o o o o o o 第二克 o o o o o o o 第三克 x o o o o o o 第四克 x o o o o o o 第五克 x o o o o o o 第六克 x o o o o o o 第七克 x o o o o o o 第八克 x x o o o o o 第九克 x x o o o o o 第十克 x x x x x o o 第十一克 x x x x x x o 第十二克 x x x x x x o 第十三克 x x x x x x x 第二次實驗 0℃ 26.67℃ 43.34℃ 45℃ 55℃ 65℃ 80℃ 第一克 o o o o o o o 第二克 o o o o o o o 第三克 x o o o o o o 第四克 x o o o o o o 第五克 x o o o