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我国食品安全问题与科学预防:假酒问题
我国食品安全问题与科学预防——我国假酒问题文献一:夺命假酒,触目惊心——中国十大假酒事件(搜狐新闻) 当我们盘点历年来国内的假酒事件,我们看到的是一行行血泪。有多少无辜的人们因为假酒而命丧黄泉,又有多少无辜的孩子因为假酒而失去父辈?夺命的假酒,既是对社会良知的拷问,又是对法制社会的挑衅。回顾往昔,请让我们一起来对逝者吊唁,眺望未来,我们肩上的责任因此而沉重。1“1?26” 山西朔州假酒案震惊全国事件:1998年春节期间,山西朔州地区发生特大毒酒事件,不法分子用含有大量甲醇的工业酒精,甚至直接用甲醇制造成白酒出售,造成20多人中毒致死、数百人被送进医院抢救。在喝假酒致死的农民梁卓武的葬礼上,他年幼的儿子泪眼呆望着镜头,似乎还没有完全理解死亡的含义—因为“黑心”的假酒,他已永远失去了父爱。后果:20多人致死、数百人被送进医院抢救;六名造假者被判处死刑。2屡罚不禁的重灾区事件:时隔6年的2004,在山西朔州假酒案中假酒的生产地—文水县,做酒最集中的高车村又有人在制售假酒了。在文水县看到了震惊的一幕:县里在把高车村的制酒当作支柱产业的同时,也不能不承认高车村是个制假售假的重灾区。在7家取得了国家的生产许可证的制酒的个体作坊,这些作坊为了省钱,全用的是肮脏不堪的旧瓶子。消毒也仅是开水冲洗。就在这样的地方生产出的这样的酒,如何能杜绝假毒酒的出现,谁能不替它揪心呢?后果:去年仅高车村的罚款就是28万多元,让人震惊的同时不免疑惑。3云南元江假酒中毒事件事件:2003年12月5日,云南玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县50余名农民喝过假酒后于12月7日出现中毒现象,7日至8日就有了30多名假酒中毒人,其中4名患者因中毒过深死亡。据了解,中毒者在12月6日喝过从当地甘庄农场符龙泉商店买来的用工业酒精勾兑出的假酒,其甲醇含量为普通酒的168倍。在村中另一头,死者保成明的家,他的家除了他年迈的老母亲到家外,已经没有任何人了,因为在6日那天何成明和妻子以及两个20多岁的儿子全部喝假酒中毒。后果:30多名假酒中毒患者,其中4名患者因中毒过深死亡。4台湾宜兰彰化等县假酒中毒事件事件:自2002年11月14日台湾宜兰发生疑似私劣酒中毒事件,一共有22人因食用假米酒而引起甲醇中毒,宜兰县因假米酒而引起甲醇中毒死亡人数已增至8人。台湾假米酒所引发的甲醇中毒事件越演越烈,彰化县也发现有假酒中毒事件。宜兰县有关部门追查假米酒案,在十八瓶送验米酒中,证实有四瓶甲醇含量高达容许值的五、六百倍,已确定是假酒。后果:8人死亡,20多人中毒。5台湾再爆假米酒事件事件:据台湾媒体报道,近日花东地区原住民丰年祭,十余名参加过丰年祭的民众,在喝过会场的米酒后,出现冒冷汗、眼睛暂时失明等症状;花莲县政府烟酒课24日晚查扣12瓶未喝完的米酒,卫生局也送验一瓶米酒,调查是否假酒为祸。被查扣的米酒中,有贴着苗栗县农会荣誉出品卷标的米酒;苗栗县农会表示,确与糖副实业公司合作产销米酒;糖副实业公司也声明,如果检验证明与该公司产品有关,会负起善后责任。后果:十余名民众出现冒冷汗、眼睛暂时失明等症状。6剧毒敌敌畏茅台事件:贵阳晚报报道,一个灌装“国务院特供”、“民航特供”假茅台酒的生产窝点在瑞金北路吉安巷4号一民宅中被贵阳市工商部门捣毁。经现场清点,这里当天“生产”的茅台酒成品尚有近50件还没来得及运走,涉及茅台酒市场上的十来个品种,其中还有精包装礼品酒杯若干,甚至连茅台酒没有的品种“国务院机关事务管理局机关事务专用酒”、“民航特供酒”等品种也赫然在场,其制作水平之高让消费者单凭肉眼根本无法鉴别。在制假现场,一瓶剧毒农药敌敌畏和一支注射器分外引人注意,据执法人员介绍,经制假者交待,茅台酒制假者为让假酒从口味上达到逼真的效果,一般都要将这种毒药注射到假酒中,制假者的胆大妄为可见一斑。目前,现场已被查封,案件仍在进一步调查中。据估计,如果每件假茅台按12瓶计算,这个窝点的造假能力在每天1000瓶左右,已经有大量掺加了敌敌畏的假茅台从这里流向市场。后果:敌敌畏作为一种毒性很强的有机磷农药,若人误服过量会当即死亡,误服少量会对消化道和胃粘膜有强烈刺激作用,可能引起胃出血或胃穿孔。7假冒“百年国窖”、“泸州老窖”酒案事件:2005年1月27日,丰台工商分局接到泸州老窖股份有限公司投诉,反映在北京市丰台区新发地农产品中央批发市场内有商户销售侵犯该公司注册商标专用权的商品“百年国窖”、“泸州老窖”酒,要求查处。经现场检查,位于北京市丰台区新发地农产品中央批发市场C厅的1030号摊位商户孙凤英,于2005年1月下旬以抵债方式从他人处购入“泸君”牌“百年国窖”酒209箱、“泸州”牌“泸州老窖”银窖酒176箱,经商标所有权人鉴定,均为侵犯商标所有权人注册商标专用权的假冒商品。后果:没收了全部侵权商品,并对当事人处以200
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