日本国茶业考察报告.docVIP

日本静冈县茶业考察报告 受日本川崎机工株式会社的邀请，由重庆市经济作物技术推广站、巴南区农业局以及重庆二圣茶业公司组成的赴日茶业考察组一行五人，在重庆茶业集团董事长张节明带领下，于2005年6月20日—6月28日，走访了日本川崎机工株事会社的茶叶机械加工车间以及所属川崎园茶叶精制厂、JA远州联合体茶叶振兴中心、富士通茶叶农协、三益株事会社精制厂、静冈县茶叶交易所、日本国立茶叶试验场以及静冈县茶叶试验场等单位，对日本静冈县的茶树栽培管理、茶叶加工、茶叶科研、茶叶机械生产、茶叶交易市场、茶农生产组织形式等进行了参观、考察。现将考察情况报告如下： 一、日本国茶叶生产的基本情况。 日本国现有茶园总面积73.65万亩，主要产茶区是静冈县（30.45万亩，占41.3%）、鹿儿岛县（12.45万亩，占16.7%）、三重县（5.10万亩，占6.8%）。上世纪80年代初日本茶园面积达到91.5万亩的顶峰，以后逐年下滑，生产呈萎缩态势。近年茶叶年总产量维持在8~9万吨 日 本 茶 园 之间（2004年达到10万吨），年产值在2600亿日元（197亿人民币）左右。日本茶叶年消费量在10万吨左右。由于低价进口茶的冲击，近年日本国产荒茶（蒸青毛茶）价格每公斤下跌了1000日元（76元人民币）左右，茶农生产效益下降较大，影响了日本茶产业的发展。 日 本 茶 饮 料 近年来