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课题1 物质的变化和性质 第1课时 物质的变化 第一单元 走进化学世界 优 翼 课 件 导入新课 讲授新课 课堂小结 随堂训练 学练优九年级化学(RJ) 教学课件 导入新课 观察与思考 取两张同样大小的白纸,在白纸1上用无色的酚酞试液写上两个大字“化学”,晾干;用喷壶向白纸2上喷氢氧化钠溶液,无变化,接着再向白纸1上喷氢氧化钠溶液,观察现象。 为什么会发生这样的变化呢? 1.理解物理变化、化学变化。 2.根据对概念的理解判断物理变化和化学变化 学习目标 认知与了解 导入新课 物理变化和化学变化 讲授新课 观察与思考 水在一定条件下可以变成水蒸气或冰,钢铁制品在潮湿的地方会生锈,煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热等等。从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢? 实验与探究 1.水的沸腾 讲授新课 实验与探究 2.胆矾的研碎 讲授新课 实验与探究 3.石灰石与盐酸反应 讲授新课 实验与探究 4.胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 讲授新课 实验与探究 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1 液态的水 液态的水 2 块状的胆矾 粉末状的胆矾 3 颗粒状石灰石等 二氧化碳气体等 4 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等 液态水沸腾时生成水蒸气,水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水液态的水 无 蓝色块状固体被研碎成粉末粉末状的胆矾 无 石灰石表面有气泡产生,且石灰石逐渐变小,烧杯中澄清石灰水变浑浊 有 立即生成蓝色沉淀,溶液颜色变浅,最后变为无色 有 讲授新课 交流与讨论 变化前观察 变化时观察 变化后观察 ①有几种物质参加反应 ②反应物的颜色、状态、气味等 ①反应条件(如加热、点燃等) ②反应现象(发光、放热、变色、生成气体或沉淀等) ①有几种物质生成 ②生成物的颜色、状态、气味等 讲授新课 归纳与小结 没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 生成其他物质的变化叫做化学变化。 讲授新课 交流与讨论 物理变化和化学变化 区别 联系 变化过程中是否有新物质生成 在物质发生化学变化的过程中,同时发生物理变化;但在发生物理变化的过程中,不一定会同时发生化学变化。 讲授新课 知识与拓展 1.物理变化常见的三种形式:状态(固、液、气)的改变,形状的改变(矿石粉碎等),某些能量形式的改变(白炽灯通电发光、放热,电能转化为光能、热能)。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。 讲授新课 知识与拓展 2.在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象,况且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热;无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑,应学会透过现象看本质,即看是否生成了新物质。 讲授新课 1.物理变化:没有生成新物质的变化 2.化学变化:有新物质生成的变化 3.本质区别:是否有新的物质生成 课堂小结 1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是( ) A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光 C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧放出的能量 D 随堂训练 2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 A.①③ B.③④ C.②③ D.④⑤ B 随堂训练
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