城郊观光农业旅游开发研究_以郑州市近郊为例.docx

文章编号:1007-0834(2001)03-59-04城郊观光农业旅游开发研究———以郑州市近郊为例李春生,娄玉芹,穆桂松,许(河南教育学院,河南郑州450003)然,郑均安摘要:观光农业旅游的开发研究将成为农业与旅游业两个产业经济发展的新增长点.它不但为传统农业向现代化农业迈进提供了一条可持续发展的模式和途径,而且也开拓了新的旅游品类,从而也满足了都市人“回归自然”的需求.关键词:观光农业旅游;生态农业;休闲;开发研究中图分类号:TK22313+2文献标识码:A观光农业旅游是高效农业与旅游业相结合的新型交叉产业.它是在充分开发具有观光旅游价值的农业资源的基础上,以生态旅游为主体,把农业生产、新兴农业技术应用与游客参加农事活动等融为一体,并充分欣赏大自然浓厚情趣的一种旅游活动.观光农业旅游,在国外已有40年的发展历史,开发研究比较成功的多是经济上比较发达的国家.20世纪60年代初国际上久负盛名的旅游大国———西班牙把路边的城堡或大农场进行内部装修改造成为饭店,用以留宿过往游客和发展乡村旅游.以后陆续出现了法国的“工人菜园”、美国的观光农场、日本的务农旅游等都为本国创造了巨大的经济效益.世界各国观光农业发展的成功经验,也触发了中国观光农业的迅速发展.在20世纪80年代后期,改革开放较早的深圳首先开办了荔枝节,主要是为了招商引资,随后又开办了采摘园,取得了较好的经济效益.于是各地纷纷仿效,开办了各具特色的观光农业旅游项目.而这些项目的开展,大多是设在农业资源基础好、特色明显、交通便利的城郊结合部.郑州近郊农业观光旅游的开展也是近几年的事情,如管城区南曹乡的金鹭驼鸟观赏园、二七区侯寨乡的樱桃节、金水区陈寨的农业高效示范园区、郑州市森林公园、新郑龙湖野生动物散养园等.目前,节假日及双休日的充裕时间及近郊的便利交通,使城郊观光农业旅游显示出其强大的生命力.1城郊观光农业旅游开发研究的意义111观光农业旅游的开发为传统农业向现代化农业迈进提供了一条可持续发展的模式和途径.传统农业主要是掠夺式的生产模式,它专注于对土地本身的耕作,生产目标单一、生产技术落后及投入少、产出低的自然经济型农业.观光农业的开发,将拓宽农村经济发展的思路,使农业经济效益与环境效益和社会效益协调发展,引导农民积极采用国内外先进技术,提高农业生产的科技含量,并在农业生产中摆正人与自然和谐发展关系,同时走上一条“高新技术、高附加值、高效益”的现代化农业发展之路.并且,观光农业既展示生态农业的内容,又进一步促进生态农业的发展.发展生态农业是我国实施可持续发展战略、建设现代化农业的方向,观光农业旅游开发是农业可持续发展的一种具体体现.112观光农业旅游的开发有利于农村产业结构调整和农村剩余劳动力的再就业.我国农业目前仍然收稿日期:2001-08-20基金项目:河南省自然科学基础研究资助项目(课题号:0111071300)作者简介:李春生(1957—),男,河南郾城人,河南教育学院教授,主要从事地理和旅游研究.·59·以种植业为主,农业结构不合理,农业第三产业比例太小,农业经济效益低下.如果在充分利用现有农业资源的基础上,合理规划设计开发观光农业旅游项目,把农业建设、农业科技示范园、农艺展示、农产品加工和旅游者的广泛参与融为一体,就必然会带动农村商业、服务业、交通运输、建筑等相关产业的发展,促进农村产业结构的调整.相关产业的发展,又会吸纳大量本地的农村剩余劳动力.观光农业旅游的发展,势必扩大农产品特别是农副产品、土特产品、手工业品及旅游产品的生产和销售,这些均可为大量的农村剩余劳动力提供就业机会.113观光农业旅游的开发是都市人追求“生态化”、回归自然、返璞归真的需求.观光农业旅游的发展与城乡经济发展、农业高新技术的应用和都市人生活水平提高以及生活方式转变有着密切的关系.特别是随着城市化进程加速,绿地减少、环境污染、拥挤喧闹、生活空间缩小、生活节奏加快,人类开始对300年来工业化、城市化历程进行反思和觉醒.都市人希望能从快节奏、多污染的环境中暂时解脱,以求大自然之沭浴,身心之松弛.所以生态热、回归热、休闲热已成为市民的追求与渴望.他们利用双休日以及城市周边便利的交通条件,到观光农业旅游园区或一些特殊的农业景观区,陶冶情操,圆绿色之梦.2城郊观光农业旅游的类型、功能211观光农业旅游的类型21111观光农园种植业.指具有观光功能的现代化种植.利用现代农业技术,开发具有较高观赏价值的作物品种园地;或利用现代化农业栽培手段,向游客展示种植业的栽培技术或园艺、农产品及其生产过程和农业的最新成果.如郑州市二七区侯寨乡的农业科技示范园,金水区庙李镇的蔬菜科技示范园等.目前,一些花卉园以花卉树木培植优雅环境,使之成为生产买卖品和观赏结合的花卉园.目前,随着生活水平的提高,花卉市场发展潜力很