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酒店员工培训管理
酒店员工培训管理
一、管理服务人员的培训
持续有效的员工培训是人力资源开发最重要的基础工作,是企业保持竞争力的重要手段。物业服务中心大多数的管理障碍,可以通过有效培训加以改善。基层员工在某些工作上的不足,特别是服务观念上的差距,也可以通过培训得到解决。员工培训是企业管理升级的重要环节,同时也是向客户提供优质服务的保证。为了有效的把“酒店式管理、礼宾式服务”的模式得到有效的贯彻落实,拟计划开展以下培训:
1、培训体系
培训体系图
(1)体系描述
贯彻员工培训原则,坚持培训体系不漏项,切实达到培训效果;
在物业服务中心管理骨干中,安排有培训经验的专业人员负责培训工作;
通过培训制度和运作机制的确定,使员工培训成为物业服务中心整体工作的必备环节,避免流于形式;
注重课程开发和教材选定,解决培训深度和特色问题;
加强流程中的培训绩效评估和培训需求分析两个薄弱环节。2、培训原则
因需施教、培考结合、观念在先、注重实效。
3、培训目标
品德优良、观念到位、胜任岗位。
4、培训内客
(1)观念培训(针对全体人员)
服务观念、竞争观念、质量观念、创新观念、效率观念、成本观念、安全观念以及企业文化体系。
(2)管理培训(针对骨干)
员工激励、客户沟通技巧、法律法规、成本核算、计算机应用、质量体系、环境美学、突发事件处理、管理理论。
(3)岗位技术培训门(针对操作层)
基本技能、物业管理基本概念和主要内容、设备维护和使用、客户管理、办公自动化管理、消防及治安管理、房地产基础。
(4)基础培训(针对新入职员工)
行为规范、物业管理概论、员工守则、职业道德教育、管理制度、岗位职责、企业管理目标等。
5、年度培训计划
物业服务中心拟将首年度员工培训分为两个阶段,第一阶段入驻前期培训,采用集中、封闭、强化培训,重点为基础培训和观念培训,配合两轮培训考核;第二阶段为入驻后培训,采用定期、实操、教练式培训,激发潜能,启导信心,配合业务考核与业绩评估,巩固培训效果。
物业物业服务中心对员工培训年度课时要求为:人均受训 130 课时以上,保安员受训 260 课时以上。
培训类别 培训内容 培训对象 培训方式 学时 基
础
培
训 管辖物业基本情况、管理重点 新员工 授课 4 基
础
培
训 物业服务中心概况、理念、组织机构 新员工 讲座 4 基
础
培
训 管理制度及行为规范 新员工 授课 4 基
础
培
训 岗位职责 全体员工 自学 4 基
础
培
训 现场勘察 相关人员 研讨 32 基
础
培
训 服务观念及沟通技巧 新员工 授课、示范 4 基
础
培
训 物业管理法规及条例 新员工 授课、自学 10 基
础
培
训 突发事件处理 新员工 授课、示范 4 基
础
培
训 消防治安教育 新员工 录像 3 系
统
培
训 ISO9000 质量管理体系 全体员工 外培、讲课 10 系
统
培
训 物业管理概论 全体员工 授课 30 系
统
培
训 管理费收支概算 管理人员 研讨 3 系
统
培
训 成本控制 全体员工 讲座 4 系
统
培
训 房地产开发与物业管理 管理人员 研讨 4 系
统
培
训 计算机应用 全体员工 授课、实操 20 专
业
培
训 高层楼宇主要设备管理 全体员工 授课 8 专
业
培
训 应急事件处理 全体员工 授课 10 专
业
培
训 给排水系统运行、保养及装修 相关人员 实操、外培 20 专
业
培
训 供电系统运行、保养及装修 相关人员 实操、外培 20 楼宇设备自动化系统 相关人员 实操、外培 20 楼宇综合布线系统 相关人员 授课 20 电梯运行与保养及维修 相关人员 授课 20 房屋维修管理 相关人员 授课 6 安管员专业技能 安管员 授课、演练 10 消防设备、设施管理 相关人员 授课 20 资质培训 物业管理岗位培训(取得证书) 管理人员 外送培训 6、培训方式
7、培训效果:通过业务考核和业绩评估检验培训效果
培训前安排测试,了解员工基础和培训需求,培训中考核巩固培训效果,培训后通
过结业考核确保胜任岗位,并对员工工作业绩进行跟踪评估。
8、入伙前强化培训计划
序号 培
训
目
录 培训内容 培训要求 培
训
教
师 参
加
人
员 培
训
时
间 培
训
课
时 备
注 1 应
知
应
会 物业基本情况、物业管
理基本常识等 熟练掌握 全
体
人
员 4
小
时 2 礼
宾 熟悉掌握“酒店式管理
礼宾式服务”的特色 熟练掌握 4
小 服
务
手
册
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