低温微生物及其在环境工程中的应用 黄建斌.docVIP

精品论文 参考文献 低温微生物及其在环境工程中的应用 黄建斌 海南天泰环境技术有限公司 海南省 海口市 571100 【摘 要】文章首先对低温微生物进行了概述，然后探讨了低温微生物适应性的分子机制，最后分析了低温微生物在环境污染物治理方面的应用。 【关键词】低温微生物；环境工程；应用 1 前言 低温微生物广泛分布于地球上，它们在生态系统中发挥着重要作用，还为人类提供了丰富的微生物资源。研究冷适应微生物在基础理论和实际应用中都具有重要的意义。 2 低温微生物的概述 2.1低温微生物的菌种资源 低温微生物在地球上分布广泛，主要分布于海洋、极地环境、冰川、高山冻土等常冷环境中。此外，还存在于常温土壤、人工湿地、河流底泥、低温生物膜、池塘等一般生境。20世纪70年代以来，极端环境微生物已成为微生物学发展的???领域和新的资源库。低温微生物具有广泛的微生物区系，已发现的低温微生物既有真细菌、蓝细菌，又有酵母菌、真菌和藻类，其中以真细菌居多。低温细菌主要涉及6门、30余属种。其中，以变形菌门中gamma;-变形菌居多。具体情况如下：蓝藻门（1种）、鞘脂杆菌门（1种）、黄杆菌门（1种）、放线菌门（4种）、厚壁菌门（3种）和变形菌门（24种）。另外，酵母也是较常见的低温微生物[21]。 2.2低温微生物的生态分布 Forster于1887年首次从冻贮的鱼身上分离出有生命的低温菌，自此之后，很多学者相继从土壤、深海、冰川和积雪等低温环境中分离出低温微生物。嗜冷菌主要分布于常冷的环境中，耐冷菌则分布范围较广，从常冷到不稳定的低温环境中均可分离到。已发现的低温微生物有真细菌、蓝细菌、酵母菌、真菌及藻类等多种微生物类群。在真细菌中，有自养的和异养的，好氧的和厌氧的，光合自养型和非光合自养型等。尽管分离到的低温细菌种类繁多，但是革兰氏阴性低温菌的种类和数量大大超过革兰氏阳性菌。 3 低温微生物适应性的分子机制 低温微生物由于长期生活在寒冷的环境中，在自然选择的作用下形成一套独特的与低温环境相适应的分子机制。与嗜中温性的微生物相比，这些由低温微生物分泌的酶分子体现出一种独特的分子适应性:它们在0～30℃有着更高的催化活性，并且对热表现出更强的敏感性。一般来说，酶的比活性是和其热稳定性密切相关的。蛋白分子的热稳定性主要来源于分子的刚性。刚性的增强使得酶与底物的相互作用受到影响，从而导致了酶活性的下降。相反，柔性的增加使得酶促反应时的能量消耗减少，提高酶的催化活力。 自1996年Aghajari等第一次阐明来自嗜冷菌的alpha;-淀粉酶的三维晶体结构以来，科学家们已经先后对Ca2+-Zn2+金属蛋白水解酶]、磷酸丙酮酸异构酶、柠檬酸合成酶以及苹果酸脱氢酶进行了晶体结构分析。这些酶均来自南极的嗜冷菌分泌。三维结构表明，与那些来自嗜中温性的微生物的分泌酶不同，这些来自嗜冷菌的分泌酶只在蛋白质的某些部位存在着下述细微的差别: 与蛋白质折叠和稳定性相关的弱作用(如氢键和盐键)的减少；以一个低疏水性的疏水区域形成蛋白质的核心；删除和替换蛋白质二级结构的环和转角处的脯氨酸；通过增加带电荷的侧链以增加溶剂和亲水表面的作用；在结构功能域附近出现甘氨酸簇；更广范围的钙离子配位作用。 根据上述的结构特征，现在普遍认为这些酶分子的冷适应性主要依赖于酶分子内基团之间相互作用的减弱以及酶和溶剂分子的相互作用的增强。这样的分子结构变化使得酶分子更具有柔性，增强了其与底物的作用，降低了反应的活化能，从而提高了催化活性。 4 低温微生物在环境污染物治理方面的应用 4.1对生活污水的生物处理 寒冷地区冬季气温低，低温生活污水的生物处理存在效果差的问题。 主要原因是低温时，大多数中温菌已基本失去代谢外源物质的能力。此时耐冷菌在去除污水中的有机物过程中起主要作用。但由于耐冷菌在低温时本身世代时间长等原因不能自然形成优势菌群。因此，可以采用在活性污泥中人工投加耐冷菌的方法来改善冬季低温生活污水的处理效果。研究表明，冬季低温时，在曝气池内投加耐冷菌可以使污水COD去除率由35%提高到89%，为寒冷地区冬季生活污水处理提供了新的方向。 4.2对污水中氮和磷的去除 污水中一般含有较多的氮和磷，它们是导致水体富营养化的主要因素。氮和磷一般都采用生物法处理。但由于低温对微生物的影响，使低温污水中氮和磷的去除变得困难。已经有人从南极和北极分离到耐冷丝状蓝细菌（Cyanobacteria），它们在低温