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QuEChERS前处理方法在农药残留检测中的应用 王婧 山西省农业科学院农产品质量安全与检测研究所,农业部农产品质量安全风险评估实验室(太原) X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 摘????要： 近年来, 农产品质量安全问题备受社会关注, 随着检测前处理方法和仪器的不断改进更新, 农产品中农药残留检测技术日趋成熟。2003年美国科研工作者针对水果蔬菜中的农药残留检测开发了QuEChERS前处理方法, 该方法具有快速、简便、低廉、高效、稳定、安全的特点。介绍了传统的前处理方法和QuEChERS前处理方法的原理, 并对比得出QuEChERS前处理方法的优势, 总结了近年来QuEChERS前处理方法在提取溶剂的pH、净化剂、样品加水量、操作方法4个方面的改进措施;同时综述了近年来QuEChERS前处理方法在农产品及其他领域的应用情况, 并对该方法的前景进行了展望。 关键词： QuEChERS; 前处理; 农药; 残留; 作者简介：王婧 (1987-) , 女, 山西大同人, 助理研究员, 主要从事农药残留检测研究工作。 收稿日期：2017-01-24 Study on the Application of QuEChERS Pretreatment Method