流通概论(第二版)教学课件作者夏春玉流通概论PPT大纲(全套课件齐).docVIP

第一章 商品流通的产生与发展 第一节 交换与商业 一、社会分工与商品交换 1.社会分工的概念 2商品交换的概念 3社会分工与商品交换的关系 二、商品交换的发展与商业的产生 1.商品交换的发展 （1）第一次社会大分工与物物交换 游牧部落的出现，是第一次社会大分工的重要标志。 商品交换主要是剩余产品的交换，交换形式则是物物交换，即W—W。 （2）第二次社会大分工与以货币为媒介的商品交换 手工业和农业分离发生了第二次社会大分工 交换形式由物物交换发展为以货币为媒介的商品交换，即W—G—W （3）第三次社会大分工与以商人为媒介的商品交换 专门从事商品交换活动的商人便应运而生，这就是第三次社会大分工。 商品交换形式也发生了变化，由W—G—W转变为G—W—G∕，即以商人为媒介的商品交换。 2. 商业的产生 三、商业的概念与分类 1.商业的概念 （1）广义和狭义的概念 （2）特点 2.商业的分类：业种、业态、流通阶段、流通范围。 商业的特征与贡献 商业的特征（4点） 贡献 商业的发展 零售商业的发展 1.3次革命的发展历程 2.国际化经营 批发商业的发展 批发与零售业的分离 批发市场的产生 期货交易与商品交易所的出现 销售形势的变革 批发商业的组织、经营和技术革新 零售商业 零售商业的定义、功能与分类 零售商业的定义与特点 定义：对象是最终消费者 三大特点 零售商业的功能 分类、组合、备货功能 服务功能 减少成本负担功能 储存和风险负担功能 信息传递功能 金融功能 休闲娱乐功能 零售商业分类：业种和业态 、零售商业的影响因素及零售要素组合 影响因素：政治法律、宏观经济、消费者需求和竞争因素。 零售要素组合及零售营销特点 1.7大要素组合 直接面对最终消费者是最大特点 零售业态的变迁及其理论假说 （6大理论） 我国零售商业的发展趋势 零售业固定资产投资高涨 多种业态并存，连锁经营快速发展 零售网点迅速扩张，非公有制零售业持续增长 社会消费品零售额与GDP同步增长 零售业态选择 第一节 百货店 一、定义：美国、欧洲和中国的定义 二、百货店的产生与发展 三、百货店的6大经营特征 第二节 连锁店 一、定义与优势 二、产生与发展 三、经营形态：正规连锁、特许连锁和自由连锁 第三节 超级市场 一、定义与特征 二、产生与发展 三、种类 四、业务构成 第四节 专业店 一、定义与特征 二、产生与发展 第五节 其他业态：便利店、仓储式商店、购物中心、专卖店、无店铺零售业 第六节 业态的选择标准与评价 一、相似零售业态的辨析 二、选择标准与评价 第四章 零售选址与店铺管理 第一节 零售商圈的确定 一、商圈的定义、层次划分和三大客户来源 二、商圈分析的作用 三、如何确定商圈 1.影响因素 2.3大理论和购买力指数 具体方法 零售选址 选址的重要性和主要原则 选址的步骤分析 第三节 零售店铺设计 一、一般原则 二、外观设计 三、内部设计 第四节 零售商品陈列 一、商品陈列的功能和原则 二、商品陈列的种类和技术要求 第五章 零售商品与顾客管理 第一节 零售商品规划 一、零售商品的分类 二、结构与目录 三、零售商品的组合 第二节 零售商品采购 一、商品采购的原则和方式 二、商品采购的策略 三、采购合同的概念、内容及管理 第三节 零售顾客管理 一、消费者心理 二、接待步骤与方法 三、顾客服务内容与品质 四、顾客投诉处理 第六章 批发商业概述 第一节 批发商业的定义、功能与分类 第二节 批发商业用户特征和经营方式 第三节 批发商业面临的挑战和发展趋势 一、批发商业的发展 表2-10西方国家批发商业发展阶段 形成阶段 上升阶段 下降阶段 回升阶段 时间 18世纪70年代~ 19世纪50年代 19世纪60年代~ 19世纪80年代 19世纪90年代~ 20世纪50年代 20世纪60年代后 背景 产业革命带来经济急剧扩张，对流通提出新要求；制造商无暇顾及流通，零售商规模过小；通讯、物流、资本市场的改善。 大量生产要求大量销售，制造商直接组织流通；零售商追求购销渠道的低成本和高效率；金融、物流、通讯业发展，使短渠道成为可能。 制造商自销遇到成本高、不熟悉流通规则等问题；制造商自设销售机构外部化；中小零售商对批发商依存度加大。 特征 ①批发和零售分离； ②批发为制造商服务，零售为最终消费者服务； ③批零分离大大提高了流通效率。 ①批发商在流通领域居支配地位； ②批发商建立了发达的采购体系和销售网络； ③批发商业结构分化、运营、保管等业务独立出来。 ①零售商在流通领域居支配地位； ②批发市场形成和发展。 ①批发商向连锁化和一体化方向发展； ②出现只承担几项功能的费用较低的批发商； ③批发商改变经营方式，自选、最低订货、特许等方式出现。 批发市场与商品交易所 批发市场的定义、