食品厂水处理方案.docVIP

目 录 一、工程概述-----------------------------------------------2 二、设计依据-----------------------------------------------2 三、设计原则-----------------------------------------------2 四、设计范围及内容--------------------------------------3 五、主要设计依据-----------------------------------------3 六、污水处理工艺路线选择-----------------------------3 七、工艺单元及设计--------------------------------------5 八、工程投资概算-----------------------------------------7 九、工艺安装调试-----------------------------------------9 十、工期-----------------------------------------------------9 十一、结论--------------------------------------------------9 十二、附件--------------------------------------------------10 一、概述 有限公司主要生产豆干制品，豆干制品在生产过程中产生的食品综合废水，主要是制作过程中产生的豆渣、囟水及容器洗涤水，含有较多的碱、少量的NaCl、色拉油等，主要污染指标有PH、COD、SS、动植物油等几项内容，这类污水需经严格处理后，才能排出或再利用。根据国家对生态环境保护的要求，我公司根据 食品公司所提供的排放废水情况及其他技术资料和国家相关标准的要求，做出以下设计。 二、设计依据 1、有关资料：建设方提供的数据资料 2、有关标准：《污水综合排放标准》GB8978-1996 《中华人民共和国环境保护法》； 《中华人民共和国水污染防治法》； 三、设计原则 1、充分吸取国内外食品废水治理的成功经验，采用新技术，新方法，并结合我公司治理同类废水的成功经验，确保本方案选用工艺路线治理后达标排放。 2、废水处理均具有较大适应性、应急性，可满足水质水量变化，并能在突发事故状态下采取应急措施。 3、所选设备性能可靠，运行稳定，管理维修方便。 4、全面规划，合理布局，尽可能利用地势自然特点，减少占地及开挖量，节约工程总投资。 5、废水处理系统考虑对环境二次污染。 四、设计范围及内容 1、该治理工程的污水处理工艺、地埋式水处理站的建筑结构设计。 2、本设计按两阶段进行：方案设计和施工设计。 五、主要设计参数 1、废水水量 根据建设方提供的数据得知，处理废水量：40m3/d。 2、水质情况 （1）根据以往经验废水水质监测数据。 原水水质情况如表1： 项 目 COD SS 动植物油 氨氮 PH 色度（倍） 原水水质 mg/L 15000 300 50 35 10-12 80 （2）根据《污水综合排放标准》GB8978-1996一级要求，出水达到指标如表2： 项 目 COD SS 动植物油 氨氮 PH 色度（倍） 出水水质 mg/L 100 70 10 15 6-9 50 六、废水处理工艺路线选择 1、食品废水处理工艺流程： 食品废水由于含有大量的有机物、悬浮物和动植物油，其废水COD较高而BOD也较高，因此废水生化性较好，废水的处理先必须采用物化法处理后，然后采用生化处理，可使废水达标排放。根据我公司长期的经验，废水经处理后完全达到国家排放标准，其处理工艺流程如下： 2、工艺流程说明： 食品废水经管道进入格栅初沉池，废水在池中拦截大块状浮渣和能沉淀的物质，废水进入隔油池进行预处理，在隔油池中分离出食用油，废水再进入活性吸附池，初步除去废水中的部分有机物质，再进入离子交换器析出食盐成分后，再进入调节池，在调节池中进行水质、水量的均匀调节，在散流曝气系统的作用下，废水经水泵定量抽入到气浮系统，同时进入絮凝反应池，加入酸调节废水PH值到7-8，加入PAC、PAM，废水发生絮凝反应，使废水中细小悬浮物形成大块团状絮团，由气浮机浮除，进行固液分离，分离后的清水进到水解酸化池中，废水在水解酸化池中进行水解酸化反应，废水中大分子物质变为小分子物质，难容解物质变为易溶解物质，同时在池中生物填料上，形成厌氧生物膜，废水中的有机物得到降解，并为后续的好氧处理奠定了良好基础。 废水进入到接触氧化池进行好氧处理，在生物接触氧化池中鼓入空气，有机物被好氧菌吸收氧化，转化为细胞基