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精品论文 参考文献 中国啤酒海外市场开拓思路 Overseas Market Development Ideas of Chinese Beer 　　于虹YU Hong（广州珠江啤酒股份有限公司，广州510308）（Guangzhou Zhujiang Beer Co.，Ltd.，Guangzhou 510308，China） 　　摘要院随着市场经济的不断深化，啤酒行业也得到了迅速的发展，而中国已经成为当今世界最大的啤酒生产国与消费市场，同时啤酒市场在一定程度上也形成了竞争格局。中国啤酒行业要想持续健康发展，就必须开拓海外啤酒市场，提升品牌价值，以求在激烈的市场竞争中立于不败之地。 　　Abstract: With the deepening of the market economy, the beer industry has rapid development, China has become the worlds largestbeer producer and the consumer market, while the beer market to a certain extent also formed a competition. To healthy development,Chinas beer industry must open up overseas beer market, enhance brand value, in order to remain invincible in the fierce marketcompetition. 　　关键词院啤酒；市场；国际化Key words: beer；market；internationalization中图分类号院F752 文献标识码院A 文章编号院1006-4311（2014）18-0173-020 　　引言经过近半个世纪的发展，现在中国市场的啤酒产品品牌已发展到1500 多个。激烈的竞争让中国的啤酒企业面临着巨大的压力。据权威机构统计，在这1500 多个啤酒品牌中，发展良好的企业只占到20%，32%的企业基本持平，有大约45%的企业基本处于亏损或微利状态。广东是我国啤酒消费大省，全国啤酒消费的8%都来自于广东，全国三分之一的啤酒行业利润也产自于广东。在广东省，啤酒行业的竞争尤其激烈。上个世纪，广东本地啤酒企业珠江啤酒在广东市场一家独大。然而，目前，青啤、燕京等企业都在广东建厂与珠江啤酒一争长短。在竞争如此激烈的市场环境下，开拓海外市场就成为各大啤酒企业的不二选择。 　　1 中国啤酒的发展史1960 年，世界啤酒产量约为3000 万吨，而仅仅二十年后的1980 年，世界啤酒产量就飙升到近一亿吨。2003年，世界啤酒产量已超过1.4 亿吨。从1980 年到2003 年，世界啤酒产量增长的60%来自于中国，在这二十余年间，中国的啤酒产量增长约2500 万吨。中国啤酒产量的迅速增长与世界啤酒产量的增长缓慢形成了鲜明对比。上世纪九十年代以前，中国啤酒的产销量没有特别详细的统计数据，但是中国啤酒起步晚，发展快，1980 年，全国啤酒产销量仅为69 万吨，到1990 年，已经超过了565 万吨，十年时间产量翻了8 倍多，年均增长率达到了23%。从1990 年起，中国啤酒市场开始有了较为详实的数据统计，1995年，全国啤酒产量约为1540 万吨，2000 年，这个数字已经变化为2231 万吨。十年时间内，产量增加了近四倍，年均增长率接近15%。中国啤酒业在上世纪九十年代得到了快速的发展。随着社会经济的迅猛发展，人们生活水平的提高，人们对啤酒的消费量也急剧增加。1990 年，我国年人均啤酒消费量为4.4 升。进入二十一世纪以来，世界啤酒产量增长放缓，我国的啤酒生产量也逐渐减缓，2000 年全国啤酒产量为2231 万吨，到了2003 年，增长到2540 万吨，年均增长率不超过4.5%，同年我国年人均啤酒消费量已经增加到19.6 升，年人均啤酒的消费量增长接近于7.5%，与我国经济增长的速度基本持平。到2010 年，全国啤酒年产量为3500 万吨，年人均啤酒消费量也达到了24.7 升。这十年间，中国啤酒市场从上世纪末的迅速发展进入了平稳缓慢的发展期。 从2010 年开始，世界经济的发展速度更加缓慢，人均啤酒消费量也超过了世界平均水平。我国啤酒产量以每年1.5%左右的速度在平稳向前发展，比世界平均增长率的1%略高，我国的啤酒市场进入了稳定阶段。目前，经过了多年的激烈竞争，不断的市场整合，几大啤酒行业巨头终于占据了中国半壁以上的江山，这些企业是青啤、雪花、百威和燕京。他们的市场占有率超过了60%，年创造利润也超过了全行业总利润的70%。 　　2 海外啤酒市场的开拓