引进肉用绵羊与小尾寒羊杂交对比试验研究.pdfVIP

遗传育种 2005～2006年全国养羊生产与学术研讨会议论文集 99 表明杂改增加了肌纤维细度。 宁夏从20世纪印年代初期，从山东引进小尾寒羊进行纯 5．13血、皮、头、蹄 种繁殖，同时用小尾寒羊公羊同宁夏绵羊的当家品种——滩羊 萨杂一代肉羊屠宰放出的血、除去的皮、头、四肢下部合计 杂交。所产寒滩杂种羊的产羔率150％一170％、早熟性好，非季 重量12．45 节性发情，体重大于同龄、同性别的滩羊，达到了预期目的，取得 kg，占活重的19．58％；滩羊为7．18kg和21．92％；小 了良好效果。用肉羊专用品种——萨福克为父本，杂交改良现 尾寒羊为19．01kg和23．19％。按重量从大到小的顺序排列 为：小尾寒羊萨杂滩羊；按占体重的比倒从大到小排列顺序 有的寒滩杂种羊。提高了产肉量。改善了肉的品质，所用技术路 是：小尾寒羊滩羊萨杂。研究结果表明：屠宰时放出的血， 线和方法是正确、可行的。 除去的皮、头及四肢下部重量同屠前活重成正相关；占活重比倒 6优、缺点及发展方向 杂种肉羊小于小尾寒羊、滩羊；放出的血。除去的皮、头及四肢下 萨福克是目前世界上体格、体重最大的肉用羊品种。北美洲 部重量与羊的屠宰率成负相关。 饲养的高性能萨福克公羊体重113—159kg，母羊8l一110kg；品 5．14内脏 种特征明显，体形外貌整齐，肉用体型突出，繁殖率、产肉率、日 内脏器官测定结果表明，心、肝、脾、肺、肾的重量、瘤胃容 均增重高，肉质好，被各引入地作为肉羊生产的终端父本。我国 积、大肠和小肠长度均为萨杂一代肉羊大于滩羊、小尾寒羊。与 已多次引入，应健全种羊繁育体系。为其提供促使遗传潜力充分 屠前活重没有相关性；萨杂肉羊大肠和小肠长度为体长的倍数 发挥的物质条件。发挥其在我国肉羊生产体系中的突出作用。 大于滩羊、小尾寒羊。大、小肠长度大，羊的消化吸收率和对饲 由于该品种羊的头和四肢为黑色，被毛中有黑色纤维，杂交后代 料的利用率就高，为其快速生长提供必须的营养成分就多。 多为杂色被毛，故在细毛羊产区要慎重使用。 5．15杂交改良效果 引进肉用绵羊与小尾寒羊杂交对比试验 王金文，张果平，王德芹，李焕玲 (山东省农业科学院畜牧兽医研究所，济南250100) 摘要：结果表明：杜寒FI组合的平均日增重313 高，小尾寒羊最低(20．87 比小尾寒羊高3cm2；其他指标5个组问近似(P0．05)。 关键词：畜牧学；杜泊绵羊；萨福克；无角陶塞特；小尾寒羊；杂交育肥；日增重；饲料报酬；屠宰测定 目前，养羊业发达的国家都在利用早熟肉羊品种，通过经济 试验选用5个组合，即杜泊羊(6)×小尾寒羊(辛)，萨福 杂交。发展肉羊的规模化饲养以及肥羔生产。羔羊4—5月龄， kg。目前，羊肉生产 泊羊(6)×杜寒F。(9)；以小尾寒羊为对照。 体重达35—40kg出栏屠宰，胴体重16—20 也由成年羊肉转向羔羊肉。羔羊肉具有瘦肉多、营养丰富、脂肪 1．2配种方式 少、低胆固醇、鲜嫩多汁、易消化等特点。羔羊生长发育快、饲料 全部采用同期发情和鲜精人工授精。 报酬高，一般羔羊为3-4：l，而成年羊为6—8：1。生产羔羊肉 1．3日粮组成和配制 成本低。产品销售价格高。近几年，我国养羊业发展很快。但与 参照NRC商品羔羊饲养标准。按预期日增重250 g的营养 世界养羊发达国家相比差距依然较大，突出表现是良种产业化