应对国外农药残留技术措施的对策研究.pdfVIP

中国软科学增刊(下) 应对国外农药残留技术措施的对策 李建军1，林伟1，张龙2，蒲民1，黄冠胜1 (1．国家质检总局标准法规中心，北京100088；2．中国农业大学，北京100083) 摘要：国外农药残留技术措施是限制我国食品出口的主要障碍之一。这一方面源于国外日趋严格的农药残留 限量要求，同时也与我国农药管理及生产使用链中各环节存在的问题密切相关。解决该问题的长久之策是全面 提高我国农药安全水平、改善食品生产大环境，应急之策则是健全我国出口食品安全管理体系、确保出口食品小 环境健康。 关键词：农药残留；技术措施；对策 中图分类号：F204文献标识码：A 文章编号：2008(X)022 ThecOunte朋1e嬲ur邪tothe Techni翰l Foreigll LIJian—junl，LINweil，zHANGLon矿，PuMinl，HuANGGuan—shen91 (1．7‰龇，池础＆舒以m幻m胍e吐n矾＆，妇r，AQS，Q，＆咖昭100088，吼讥口5 2．吼i船A咖础唧以踟沁阽毋，{fjf昭100083，吼f船) Ilave of r∞iduesbecomeomthe thef曲d Abs呐喊：TechIIical majorobstacl鄂陀strictingexporta· me船u陀s叩p粤ticides ti∞of themoreandnIore of residu髓in is陀sulted饷m Chi眦，which rigom岫mqIlirementsimporte鸺forpesticide f湖， 舳dthedefects inouradIIlinistrativein fIDm u∞．11Iefund舢ental e)【istiIlg systemall曲唱es pesticidespmducti∞to countenne鹊ureiB t}le levelsof theenvimnmentforfbod theemer- impmvingwhole鲴fetypesticides柚d producti∞，跚d for me鹤ureis theadministmtive fbod． gency ped-ecting systemexpcIn me硒ure；c叫nte珊e聃ur{e Keywords：pesticideresidue；technical 一、引言 品农药残留超标风险的措施建议。 近年来，世界各国均在不断调整和加强食品中农 二、我出口食品农药残留超标概况及其影响 药残留管理制度，以期控制和降低农药残留带来的食 2005至2007年间，我国出口日本、欧盟和美 品安全风险，这在客观上提高了食品市场准入的门 国等3个主要贸易伙伴的食品农药残留超标批次 槛。同时，在国际食品贸易中也出现了以农药残留限 分别为182批次、192批次和222批次，呈逐年显 量作为非关税壁垒的贸易保护倾向。 著上升趋势…。频繁的农药残留超标不仅带来巨 我国是农药生产和使用的大国。与发达国家相 大的直接经济损失，其产生的间接影响更是难以 比，我国农药的生产使用及管理水平均存在一定差 估量。2002年，日本将菠菜中毒死蜱限量提高 距，而在农药残留限量标准方面的差距尤为显著。这