凉茶市场调查报告.docVIP

调查主题____________________ 调查团队____________________ 调查人员____________________ 指导老师____________________ 目 录 第一章 调查方案………………………………………………… 3 第二章 福州地区和其正销售情况的调查分析及预测………… 5 一、背景介绍 ………………………………………………… 5 二、调查概况………………………………………………… 5 三、主要观点及分析………………………………………… 6 1 凉茶在熬夜的消费者中有很大的市场………………… 6 2 需不断激发凉茶产品的新消费需求…………………… 9 3 扩大消费者与产品的接触点…………………………… 10 4 应给凉茶赋予一个新的概念…………………………… 10 5 目前市场上品牌繁多,但知名度不一………………… 11 四、 预测……………………………………………………… 14 五、 建议……………………………………………………… 14 第三章 附录……………………………………………………… 15 一、附录（一）………………………………………………… 15 二、附录（二）………………………………………………… 18 三、答谢……………………………………………………… 20  福州地区和其正具体情况的调查方案 一 调研背景： 凉茶，做为岭南特有的一种饮食文化，一百多年前起源于广东，之后一直延续了。特有的“防上火”功能，加上其独有的悠久文化历史，已发展成与碳酸饮料、果汁、茶饮料并列又一独立新品牌。随着社会主义市场经济的发展及人们生活水平的提高，人们饮料需求量和品牌要求越来越多，如何定位凉茶市场来提高自己的销量，是企业值得深思的问题。 二 调研目的: 1 了解福州地区和其正的销售情况。 2 对未来和其正消费市场进行预测。 3 提出合理的销售方案。 三 调研对象：福州地区居民。（附近店铺工作人员及小区居民） 四 调研项目： 1 了解福州居民对各种品牌凉茶的认识。 2 了解福州居民对凉茶的消费习惯。 3 了解影响福州居民购买凉茶的主要因素。 4 了解福州居民对当前凉茶市场的看法。 五 调研方式： 留置调查及面谈调查相结合 六 调研活动的时间日程安排： 1 调查方案的设计 2.21----12.22号 2 调查问卷的设计及定稿 12.23---12.24号 3 打印电子问卷 12.24号 4 实地调查 12.25---12.26号 5 对数据和信息进行汇总整理和统计分析 12.27号 6 书写调查报告 12.28号 7 修订并提交报告 12.30号 七 市场调研的经费预算 ： 问卷150份 八 调研质量的控制与复核： 参与项目的所有数据录入人员及编码人员将参与问卷制作与调查培训。录入过程中需抽取10%的样本进行复核以保证录入质量。数据处理采用基本统计方法进行分析。允许误差为5%。 九 市场调查的组织实施： ● 预调查阶段的工作 提出问题 初步调查 正式调查的实施 制定调查实施计划 收集调查资料 调查结果的处理阶段的工作 调查资料的整理分析 提交调查报告并对调查结果进行追踪 旗舰队全体队员： 陆伟东11号 洪鹏翔 26号 李伟杰 38号 钟俊辉 18号 王晖旖 20号 苏晓颖 42号 黄江凡43号（08市营） 福州地区和其正销售情况的调查分析及预测 第一部分 背景介绍 当前社会,急剧增长的凉茶市场吸引了众多医药企业和食品企业，瑞年集团养和集团潘高寿药业等企业都先后加入，意欲在凉茶市场中分一杯羹，与此同时可口可乐也不甘寂寞，与香港饮料“健康工房”结成策略性合作伙伴。未来凉茶市场的前景确实非常诱人，分析近几年的发展趋势，凉茶市场五年内突破500亿元并非不可能。 第二部分 调查概况 我们这次的调查对象为福州地区居民,历时二天,