猪肉产品质量可追溯系统设计方案.pdfVIP

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2017-12-21 发布于浙江
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猪肉产品质量可追溯系统设计方案.pdf

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猪肉产品质量可追溯系统设计方案

设计方案中科院成都信息技术有限公司中国科学院成都计算机应用研究所 2009年6月28 日 1. 猪肉产品质量可追溯系统-概述 2. 猪肉产品质量可追溯系统-追溯流程 3. 猪肉产品质量可追溯系统-加工流程 4. 猪肉产品质量可追溯系统-总体流程 5. 猪肉产品质量可追溯系统-实现原理 6. 猪肉产品质量可追溯系统-关键技术 7. 猪肉产品质量可追溯系统-软件架构 8. 猪肉产品质量可追溯系统-系统框架 9. 猪肉产品质量可追溯系统-数据结构 10. 猪肉产品质量可追溯系统-数据库表 11. 猪肉产品质量可追溯系统-实施方案 12. 猪肉产品质量可追溯系统-预期效益 13. 猪肉产品质量可追溯系统-总结声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。 2  China GAP(中国良好农业规范认证)中对可追溯性的要求： ◦ 通过记录证明来追溯产品的历史、使用和所在位置的能力（即材料和成份的来源、产品的加工历史、产品交货后的销售和和安排等）  制定可追溯性系统的目的： ◦ 增加生产链的透明度 ◦ 减少被错误追究责任的风险 ◦ 顾客投诉：处理 ◦ 提高产品召回的效率 ◦ 提高对牲畜流行病的控制水平等声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。 3  常见的追溯系统的特征和法规：声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。 4 追溯流程1——从原材料到消费单元的跟踪：主要用于查找造成质量问题的原因，确定产品的原产地和特征的能力。声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。 5 追溯流程2——从消费单元到原材料的追踪：主要用于消费者在通过购买的食品向上层进行追溯，确定问题所在。声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。 6 声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。 7 声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。 8 声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。 9 关键技术 动态可重构性 开放性 可扩展性 安全性 WEB Java Oracle 可跨操作系统框架语言数据库 开发环境软件免费 运行环境软件免费声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。 10 声明：本文件仅供指定用户使用，未经CASIT允许，请勿传递至第三方。