7天连锁酒店培训店长综合业务考试.doc

窗体顶端 【7天学院】--培训店长综合业务考试 一.?单选题?（共40题,共40分） 1.?防毒面具使用年限 （ ? ）?（1分） A.三至五年 ； B.三年； C.五年； D.无使用期限； ?★标准答案：A 2.?用灭火器灭火时，灭火器的喷射口应该对准火焰的（ ? ? ? ? ? ）。?（1分） A.上部 B.中部 C.根部 ?★标准答案：C 3.?门禁提示牌的张贴要求是什么？?（1分） A.门禁提示牌张贴于在门禁读卡器的上方； B.门禁提示牌张贴在门禁读卡器的下方； C.门禁提示牌可以不用张贴。 ?★标准答案：A 4.?7天的产品设计体现了人性化,以下哪项表述是体现人性化（ ）?（1分） A.兼顾安全、静音和环保功能的小窗户 B.大堂自主上网机 C.酒店安全门禁系统 D.金卡会员免押金服务 ?★标准答案：A 5.?对于杯垫使用的描述错误的是：?（1分） A.杯垫在布草车上存放时，须用包装袋包装好，不能裸露在外面。 B.在布草车上存放时印有7天LOGO图案，一面朝下。 C.从背面开口，从背面拿取使用。 D.杯垫不用一客一换。 ?★标准答案：D 6.?以下属于计划内培训的项目有：?（1分） A.紧急通告学习 B.突发事件学习 C.新员工培训 D.最新通知转达 ?★标准答案：C 7.?以下不属于清洁工具篮摆放的物品有？?（1分） A.刀片 B.消毒水 C.手套 D.马桶刷 ?★标准答案：A 8.?五金件保养清洁流程正确的一项是（ ）。使用清水冲洗干净准备工具：干抹布、不锈钢油、中性清洁剂将中性清洁剂倒在干抹布上反复擦拭污渍用干抹布将五金件上的水迹擦干将不锈钢油倒在干抹布上，反复擦拭到光亮检查五金件是否有污渍锈迹?（1分） A.②⑥①③④⑤ B.③①④⑤②⑥ C.②⑥③①④⑤ D.②①④⑤③⑥ ?★标准答案：C 9.?关于对公转账的描述不正确的一项是（ ）。?（1分） A.一次性超过3000元（含3000）采购成本或分店费用都需对公转账，含同一事项开具两张及两张以上发票的情况 B.对公转账是指汇款至发票上的盖章单位，如果发票上的盖章单位是公司，那么需汇至以该公司命名的账户；如果发票上的盖章单位是个人，那么需汇至个人的账户 C.一次性采购超过3000元未能对公支付的，报销时附上确认邮件，未附上的作退单处理 D.长期合作的供应商，采购货款低于3000的，不需要对公转账支付 ?★标准答案：D 10.?一般清洁时快洁310和水的兑比比例是（ ），计划卫生使用时可根据需要适当将浓度提高。?（1分） A.1：20 B.1：30 C.1：40 D.1：50 ?★标准答案：C 11.?维修的定义是？?（1分） A.维护保养 B.修理 C.维修包括维护保养和修理 ?★标准答案：C 12.?灭火器的检查时不需关注的点是（ ? ? ）?（1分） A.瓶体外观 B.喷射软管的开裂 C.瓶体的大小 D.指针表的指示区域 ?★标准答案：C 13.?以下对纯牛奶、瓶支水月度盘点相关描述不正确的一项是（）。?（1分） A.如纯牛奶属于牛奶报表，采购时需从MRP确认收货；如纯牛奶属于小商品成本报表，采购时需从分析系统录入。 B.会员牛奶只显示出库数量和出库汇总，本期购入、上期盘点数、调入调出、报废项目将移至小商品成本报表。 C.盘点时将春雷瓶支水和小商品瓶支水的总数上传至“瓶支水（550ml瓶装）”、瓶支水（1500ml瓶装）名称。 D.如瓶支水属于春雷用品报表，采购时需从分析系统录入，本期购入、上期盘点数、调入调出、报废项目将移至小商品成本报表，春雷用品报表中瓶支水只显示PMS的销售数量。 ?★标准答案：D 14.?酒店保险柜密码由酒店总经理保管，酒店总经理请假或外出时,密码只能交给（）？?（1分） A.值班经理 B.酒店助理总经理 C.最高当值人 D.值班经理/酒店助理总经理 ?★标准答案：B 15.?电梯运行时间超过( ? )年或故障率频发，需由电梯维保公司出具报告，申请电梯的更换或大修。?（1分） A.10 B.15 C.20 D.25 ?★标准答案：B 16.?7天采用的“洁净毛巾封包服务”,起到了更干净的保障。7天为何采用这种服务的描述中不符一项是（ ）?（1分） A.为了使客人更放心使用,7天给干净的毛巾再穿了一件外包装 B.基于环保,7天采用经过环保认证的可降解材料作为包装 C.确保在洗涤运输途中不会出现二次污染 D.