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叙利亚美食 叙利亚的美食不仅是味觉的，也是视觉的，形形色色，林林总总，有些需要让你花些时间去接受，更有些让你过嘴不忘，不管怎样，这里的食物总是不会让你觉得象英国的fish chips那样单调乏味。 大市场里的香料店是食物芳香和味觉的源泉。中东的香料曾经在千年之前就成为了欧洲地中海的紧俏物品。 [M] [/M]这是主妇们需要经常光顾的地方，为一家老小烹煮食物。 在外面的餐馆里，就餐的气氛和中国的没有什么两样，热闹！ 大长桌子一摆，两边人一坐，中间上的头盘就把我吓了一跳，足有十来种不同的蔬菜，泡菜，还有各类果酱。 [M][/M]鲜艳的泡菜，活跃地搭配在一起，脆脆的，鲜艳欲滴的，让你看着就觉得爽口。 赫姆斯是一种用鹰嘴豆磨成的糊，用当地的圆形烤面包（象囊）蘸着吃，味道很好！ [M][/M]这是塔布拉：碎芹菜沫拌食用油、柠檬汁和碎青麦粒是一道凉菜。蔬菜没有任何的烧煮加工，全部的维他命元素都原汁原味地在里面了！ [M][/M][M]在沙拉里面加油炸饼碎块的头盘叫法土什.　上面撒上许香料和橄榄油. [/M] [M]外国的美女们一个个吃得哑口无声，顾不上说话了。 [/M] [M]家人或同事出来吃饭也是阿拉伯人的一种很亲情，很温暖，很热闹的生活方式之一。 [/M][M][/M]我们在丝绸之路的活动中，几百位世界各地来参加文化节的人的巨大的野营餐---曼瑟夫！这是