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山家清事(南宋林洪) 山家清事　　（宋）林洪 撰 　　●相鹤诀 　　鹤不难相，人必清于鹤，而后可以相鹤矣。夫顶丹颈碧，毛羽莹洁，颈纤而修，身耸而正，足癯而节高，颇类不食烟火，人乃可谓之鹤。望之，如雁鹜鹅鹳然，斯为下矣。养以屋必近水竹，给以料必备鱼稻，蓄以笼饲以熟食，则尘浊而乏精采，岂鹤俗也，人俗之耳。欲教以舞，俟其馁而置食于阔远处，拊掌诱之，则奋翼而唳若舞状。又则闻拊掌而必起，此食化也，岂若仙家和气自然之感召哉。今仙种恐未易得，唯华亭种差强耳。 　　●种竹法 　　《岳州风土记》、《文心雕龙）皆以五月十三日为生日，《齐民要术》则以八月八日为醉日，亦为迷日，俱有可疑。比得之老园丁曰：“种竹无时，认取南枝。”又曰：“莫教树知，先鉏地，令松且阔沃，以渠泥及马粪急移竹，多带旧土，本者种之，勿踏以足。若换叶，姑听之勿遽拔去。”又有二秘法：迎阳气，则取季冬；顺土气，则取雨时。若虑风，则去稍而缚架，连数根种，则易生笋。过此谓有他法者，难矣哉！ 　　●酒具 　　山径兀，以蹇驴载酒讵容毋具。旧有偏提，犹今酒鳖。长可尺五而匾容斗余，上窍出入，犹小钱大。长可五分用塞，设两环，带以革唯讇为之。《和靖翁送李山人》故有“身上只衣粗直掇，马前长带古偏提”之句。今世又有大漆葫芦，隔以三酒下，果皿中上以青丝络负之，或副以书箧可作一担，加以雨具及琴皆可。较之沈存中游山具差省矣，唯酒杯当依沈制用银器。 　　●山轿 　　夏