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松花粉知识讲座 序言 我们伟大的地球，从古至今孕育了四种“生灵怪物”。早在约4亿年前的白垩纪时代，地球上出现了第一种怪物被称为：“万兽之霸”，它就是恐龙。而在植物界也诞生了一种树，它被称为“万木之公”，它就是“松”。松树与恐龙几乎同时出现在地球上。然而，历史的今天，强大的恐龙绝迹了，但松树却打造出四季长青、千年不老、万古不灭的奇迹。其生命的精灵就在于它的雄球果上所风媒孕育的花粉。松花粉是松树的遗传精细胞，它携带有两种极其重要的遗传基因：“顽强生命力基因”和“长寿基因”。当地球继续旋转至距今150万年的时候，又有一种生灵，终于惊人地将它的两肢竖了起来，而改写了整个地球史。他就是“万灵之长”人。几乎与此同时，又出现了一种植物，就是婴粟，其提取物被称为“万毒之首”白粉。白粉，可以让站着的人倒下去；而松花粉却可以让倒下去的人重新站起来。于是，白粉被纳入世界各国政府严厉打击的禁品。要知道，人体是由约60兆细胞构成。这60兆细胞由200多种活性营养去调控、协同。小小的松花粉，也恰巧由这200多种活性营养构成。靠这种天造地设的绝配，由一种“生灵怪物”自动向另一种“生灵怪物”去提供惊人的营养后援通道，是大自然所赋予的“天意”。 松花粉，被中国自古以来的整整37部药典全部收编记载。松花粉就被列入流传于民间的全球第一部药典《神农.本草经》。1300多年前的唐朝，松花粉又被载入全球第一部国家药典《新修本草》；并于公元1552年被“药王”李时珍载入世界医学名著《本草纲目》。1985年，被荣幸收录进《中华人民共和国.药典》，被定为传统药物。1997年，因其无毒、副作用，又被定为“新资源食品”。1999年，因其广谱性、安全性，又被国家卫生部定为“普通食品”。 古人称：“松柏之气可使人长寿”。故有松树为“百木之长”。松花粉为“花粉之王“的美称。 1950年，原苏联地质学家在《花粉分析》中证实，松属化石花粉大量存在于自上侏罗纪起的各地质沉积中，并在显微镜下仍可清晰地看到其形状。地质学的研究成果告诉我们，松树和远古的恐龙都曾共同生活在气候温暖、植物茂盛的侏罗纪时期，但千百万年的历史变迁，在历经冰川时期的严酷摧残后，恐龙早已在地球上消失了，而松树却顽强的生存下来，世世代代繁衍进化，至今成为庞大的植物家族。可见其生命的遗传基因是多么强大和不可战胜，其中的奥秘全部聚集在花粉之中。在各种植物花粉的国际符号中，松属花粉以“”为代表。 松花粉有提高免疫力，抗衰老、抗疲劳，促进生长发育，调整机体代谢，降血清胆固醇，降血脂，促进造血机能等功效，其保健和治疗作用已得到国内外广泛的认可和应用，中国著名营养学专家于若木老人对松花粉给予高度评价，“松花粉的开发是造福人民的事业”。 第一章：松花粉资源丰富 “一斤松花粉不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。” ------宋.苏东坡《花粉歌》 松花粉是松树花蕊的精细胞，担负着松树繁衍的重任。17世纪末，光学显微镜发明之后，才知道这些细小的粉末在显微镜下呈现出形态各异，色彩斑斓的画面。1760年瑞典植物学家林奈以POLLEN这个词命名花粉，原意是“强大的，充满元气的“。大自然创造了松树四季常青，千年不老的奇迹，正是其中生命的精灵——花粉的神奇作用。 17个省，在淮河和秦岭以南资源总量就由2000多万公顷以上，生长地域海拔多在1500米以下。 1500万吨以上，如果每人每天服用6克，全国按13亿人计算，可供全国人口服用5年。在我国北方近10个省市的范围内，还生长着另一种可采食其花粉的树种——油松，其资源也有近2000多万公顷。可见花粉产量之丰富。达尔文在{进化论}中感叹：“风媒植物所产生的花粉量以及花粉时常为为风所传递的距离，二者都大的令人咋舌。” 第二章：松花粉的采集和贮存 根据马尾松的生长特性，每年花季在清明节前后，花期很短，最佳采集期只有2——3天。清明时期在我国南方又是潮湿的季节，采集下来的花粉含有较多的水分，在自然状态下晾干只能存放两个月，极易发霉结块，不能食用。在古药典上曾有“鲜用寄远，不堪停久“的记载。民间采集后，作为时令贡品。我国林业科学家自20世纪80年代起，经过10余年的研究。终于获得科学采集，精制加工，保鲜贮存的最新技术，这项技术可以使常温下松花粉所含水分百分之十五到百分之十八迅速下降到百分之五到百分之六（《中华人民共和国药典》2000年版规定松花粉水分不得超过百分之十三），完全不损失松花粉的营养，并保存2到3年后仍具有生命活性，可以进行有性繁殖。这是目前世界上唯一解决花粉大规模人工采集，贮存，保鲜的最新技术，为此获得国家科委颁发的发明书。0.15库/千克，而松花粉细胞质死量为77.4-129库/千克，可见花粉壁具有惊人的耐固性和耐放射性。人类和单胃动物的消化液无法破