异养小球藻半连续发酵生产油脂工艺探讨 Explore the Oil Production Process of Chlorella Vulgaris in Semi Continuous Fermentation.pdfVIP

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2017-12-22 发布于上海
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异养小球藻半连续发酵生产油脂工艺探讨 Explore the Oil Production Process of Chlorella Vulgaris in Semi Continuous Fermentation.pdf

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异养小球藻半连续发酵生产油脂工艺探讨 Explore the Oil Production Process of Chlorella Vulgaris in Semi Continuous Fermentation

食品与发酵科技 FoodandFermentation Technology 第50卷(第5期)V01．50，No．5 异养小球藻半连续发酵生产油脂工艺探讨毕生雷1，张成明2，一，李十中2,3刘钺1，杜风光1 (1．河南天冠企业集团有限公司车用生物燃料技术国家重点实验室，河南南阳473000； 2．清华大学核能与新能源技术研究院，北京100084；3．北京市生物燃料工程技术研究中心，北京100084) 摘要：研究了异养小球藻半连续发酵工艺，并对各个生长阶段的细胞数变化、干重变化、单位时间干重变化做了对比。结论：采用半连续发酵工艺培养异养小球藻时，平均干重增加速率为8．395；g／(L·d)，与传统发酵工艺相比，提高 22．38％：平均发酵周期仅216h，与传统发酵工艺相比，发酵周期缩短30．32％；发酵110h后，藻细胞干重质量浓度均能达到1009／L以上．且油脂含量与传统发酵工艺相差不大。采用半连续发酵工艺，可以提高异养小球藻的整体发酵效率，有利于规模化应用。关键词：小球藻：半连续发酵中图分类号：TQ645 文献标识码：A theOilProductionProcessofChlorella inSemi Explore Vulgaris ContinuousFermentation BI Yuel，DU Sheng—leil，ZHANGCheng—min92”，LIShi-zhon92”，QIAOJian-yuanl，LIUFeng-guan91 Motor Henan Vehicle 473000，China； (1．State Laboratoryof BiofuelTechnology，HenanTianguanGroupCo．，Ltd，Nanyang Key 2．InstituteNuclearandNew of 100084，China； EnergyTechnology，TsinghuaUniversity，Beoing Center Research 100084，China) 3．BeijingEngineering ofBiofuels，Beijing ofthe Chlorellawas the of Abstract：Thesemi—continuousfermentation studied，and process heterotrophic changes cell foreach were number，dryweightproduction，anddryweightproductivitygrowthstage investigated．Results： thesemi-continuousfermentationtocultivatethe Chlorella，thedailydryweight using process hete