基于食品安全的我国食品包装机械技术发展路径探讨-包装工程.pdfVIP

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基于食品安全的我国食品包装机械技术发展路径探讨-包装工程

杨祖彬等 基于食品安全的我国食品包装机械技术发展路径探讨 暋 暋 暋暋117 基于食品安全的我国食品包装机械技术发展路径探讨 , 杨祖彬 曾莉红 ( , ) 重庆工商大学 重庆 400067 : 、 、 , 。 摘要 食品包装使用的材料 工艺 包装机械设备等都可能对食品造成污染 引起食品安全问题 分析阐述了 ; , 我国食品包装机械在食品卫生安全方面存在的主要技术问题 探讨了我国食品包装机械的技术发展路径 并指 。 , 出了食品包装机械科技发展的重点是应用高端实用的高新技术 利用高新技术进行专业化发展 推行 GMP , , 、 。 制造标准 提高绿色包装机械的开发设计能力 是建立我国食品包装机械新体系 保证食品安全的必由之路 : ; ; ; 关键词 食品安全 发展路径 机电一体化 绿色包装机械 中图分类号: + ; 文献标识码: 文章编号: ( ) TB486.01 TS206暋 A暋 1001灢3563201113灢0117灢05 DiscussiononTechnicalDevelomentPathofChinasFoodPackain Machine p g g BasedonFoodSafet y , YANGZu灢bin ZENGLi灢hong ( , , ) Chon in Technolo andBusinessUniversit Chon in 400067 China gq g gy y gq g : , , AbstractThematerials technoloies ackain machinesandsoonusedinfood ackaema brin ollution g p g g p g y gp tofoodandcausethe roblemsinfoodsafet.ThemaintechnicalroblemsofChinasfood ackain machines p y p p g g intheasectoffoodsafetwereanalzed.ThetechnicaldevelomentathofChinasfood ackain machines p y y p p p g g wasdiscussed.Itwas utforwardthatthefocusofscientificandtechnoloicaldevelomentoffood ackain p g p p g g machinesisthea licationofhihend ramatichihtech

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