北京第二外国语学院研究生作业 题目：酒店业低碳经济发展研究 院系.doc

北京第二外国语学院研究生作业 题目：酒店业低碳经济发展研究 院系：旅游管理学院 方向：旅游市场营销方向 学号：2008110297 姓名： 宋 鹏 酒店业低碳经济发展研究 摘要：在全球共同应对气候变化的大背景下，低碳经济作为一种以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式应运而生，并被专家认为是一场涉及生产方式、生活方式和价值观念的全球性革命。 “低碳经济”最早见诸于政府文件是在2003年的英国能源白皮书《我们能源的未来：创建低碳经济》。2007年12月，联合国气候变化大会正式制定了应对气候变化的“巴厘岛路线图”，要求发达国家在2020年前将温室气体减排25%~40%，该“路线图”对全球迈向低碳经济具有里程碑的意义。2008年，联合国环境规划署确定“世界环境日”(6月5日)的主题为“转变传统观念，推行低碳经济”。目前，发展低碳经济在全球已经基本形成共识，与低碳经济相关的一系列新概念、新政策应运而生。低碳经济正引导世界各国通过能源、经济以至价值观实行大变革，摈弃传统的发展模式，应用新的技术与机制创新，通过低碳生产和生活的新方式，促进经济社会和生态环境全面可持续发展。 2007年6月，我国正式发布了《中国应对气候变化国家方案》，并明确了主张发展低碳经济、研发和推广低碳能源技术、增加碳汇、促进碳吸收技术发展的态度。低碳经济几乎涵盖了所有的产业领域。 所谓“低碳经济”(low carbon economy or economy of low carbon exhaustion and low carbon dioxide emission)是在不影响经济发展的前提下，通过技术创新和制度创新，降低能源和资源的消耗，尽可能最大限度地减少温室气体和污染物的排放，实现经济和社会的可持续发展。低碳经济具体包括： 低碳的生产方式，通过低能耗、集约式的能源和资源利用，降低生产过程中温室气体的排放量，减缓经济增长给生态环境和气候变化带来的压力； 低碳的能源供应和消费体系，通过发展新能源和可再生能源，增加低碳和无碳能源的供应，控制石化能源使用量，使经济增长与能源消费引发的碳排放“脱钩”； 低碳的生活方式，通过社会节能减排，抑制高耗能产品消费，改变人们的高碳消费倾向和高碳偏好，实现低碳生存的可持续消费模式。 低碳经济的实质是提高能源效率和清洁能源结构核心是能源技术创新和制度创新，就是最大限度地减少煤炭和石油等高碳能源消耗的经济，建立以低能耗、低污染为基础的经济。 酒店业的低碳经济 对于“高能耗、高排放、高污染”的酒店业 对于酒店来说， 1、降低成本负担 酒店经营中产生的消耗主要包括：一是日常消耗；二是设施设备运行中的能源消耗，这两个方面总称为酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有两大出口：水和电，以电为主。电力消耗中空调耗能就占总能耗的一半，其次就是热水。酒店作为能源消耗大户，节约使用能源、降低基本耗损，意味着降低酒店经营成本，提高营业利润。我国的酒店能耗状况与发达国家相比水平偏高。据有关资料，我国酒店的耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的25%左右。因此，在节能低碳降耗、降低成本负担方面，我国酒店大有可为。 2、减轻能源危机 由国务院发展研究中心产业经济部组织撰写的《国家能源战略的基本构想》指出，中国未来20年能源领域将面临一系列挑战。国家电力调度中心的资料表明，全国12个电网，除西北、东北、山东电网的电力供应略有盈余外，华东、华北、华中、川渝、广东等地电网都出现不同程度的供应紧张。旅游业在我国以超常规的发展轨迹实现了高速增长，具有极大的经济辐射效应和产业乘数效应。旅游业对于资源的依赖较重，除去旅游资源这一旅游业发展的基础性资源外，酒店同样也是能源依赖程度较高的企业。酒店的节能低碳降耗，对解决我国的能源问题，能起到积极的作用。同时，由于酒店的涉外属性，在酒店行业提倡节能低碳降耗、绿色环保等理念，有助于改善和强化行业整体形象乃至区域综合形象。 3、促进可持续发展 众所周知，酒店是能耗大户和污染大户。许多酒店至今还在使用破坏臭氧层的制冷剂，还有相当数量的酒店，在洗涤、餐饮用水等方面超标排放，对环境造成了严重的影响。根据可持续发展的理论，人类生存和发展不应在破坏后人生存、发展的基础上进行，也就是说，发展要有“节制”，充满“理性”，产品的产出不能以破坏后人环境质量为代价，况且能源储存是有限的，不可能无限地永远使用。酒店的产品也是如此，它不仅要使目标群体满意，更要承担起企业的社会责任，这也是目标市场逐步走向消费理性化的必然要求。因此，酒店行业的节能低碳降耗，不仅对实现酒店个体的经济利益有重大作用，而且对行业和全社会的可持续发展意义深远。 “节能低碳降耗”这一口号，