奶牛全混日粮（TMR）饲养技术标准.docVIP

Q/NC LH J 12 01—2004 奶牛全混日粮（ＴＭＲ）饲养技术标准 范围 本标准规定了奶牛全混日粮（ＴＭＲ）的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等方面的技术要求。 本标准适用三元种业科技所属牛场全混日粮（ＴＭＲ）的应用。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 Q/NC LH J 04 01—2003 饲料与营养 Q/NC LH J 04 02—2003 饲养管理与生产工艺 ＴＭＲ的概念及其特点 概念： ＴＭＲ（Total Mixed Ration）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食每一口饲料的营养均衡性。 ＴＭＲ饲养工艺的优点： 精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。 奶牛单独采食精料后,瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。 TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。 增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化效率。 充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。 根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF。 简化饲喂程序，减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高。 实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本。 实现一定区域内小规模牛场的日粮集中统一配送，从而提高奶业生产的专业化程度。 ＴＭＲ饲养工艺的不足： ＴＭＲ饲养工艺的特点讲求的是群体饲养效果，同一组群内个体的差异被忽略，不能对奶牛进行单独饲喂，产量及体况一定程度上取决于个体采食量差异。 从理论上讲，高产牛往往需要更多的精料；而少数食欲不良的牛只往往应给予少量的精料和大量的干草，因此对一些特殊牛的照顾是TMR饲喂无法做到的。 分群及各群ＴＭＲ调配 分群方案 ＴＭＲ饲养工艺的前提是必须实行分群管理，合理的分群对保证奶牛健康、提高牛奶产量以及科学控制饲料成本等都十分重要。对规模牛场来讲，根据不同生长发育及泌乳阶段奶牛的营养需要，结合ＴＭＲ工艺的操作要求及可行性，一般采取如下分群方案（见表一）。 表一 分群标准和各群ＴＭＲ饲喂方案 日粮类别 群别 高产牛 ＴＭＲ 中产牛 ＴＭＲ 低产牛 ＴＭＲ 后备牛 ＴＭＲ 干奶牛 ＴＭＲ 分群标准及注意事项 高产群 ★ 泌乳早期或头日产30kg以上牛只（包括：围产后期） 中产群 ★ 泌乳中期或日产25kg以上牛只 低产群 ★ 泌乳末期 干奶前期 ★ 停奶-产前21天；青年牛产前60天-产前21天 干奶后期 ★30% ★70% 产前21天-产犊；青年牛产前21天-产犊 头胎牛群 ★ ★ ★ 头胎牛单独分群，并按产量、泌乳月分别给予高、中、低三种TMR 15~23月青年牛 ★ 限饲10-11kg干物质/天 7~15月育成牛 ★ 0~6月犊牛 ★ 哺乳期补开食料 ＴＭＲ日粮的调配 根据不同群别的营养需要，考虑TMR制作的方便可行，一般要求调制五种不同营养水平的TMR日粮，分别为：高产牛TMR、中产牛TMR、低产牛TMR、后备牛TMR和干奶牛TMR。在实际饲喂过程中，对围产期牛群、头胎牛群等往往根据其营养需要进行不同种类TMR的搭配组合。 对于一些健康方面存在问题的特殊牛群，可根据牛群的健康状况和进食情况饲喂相应合理的TMR日粮或粗饲料。 说明： 表一中的比例是以干物质为基础。 考虑成母牛规模和日粮制作的可行性，中低产牛也可以合并为一群。 头胎牛TMR推荐投放量按成母牛采食量的85-95％投放。具体情况根据各场头胎牛群的实际进食情况做出适当调整。 哺乳期犊牛开食料所指为精料，应该要求营养丰富全面，适口性好，给予少量TMR，让其自由采食，引导采食粗饲料。断奶后到6月龄以前主要供给高产牛TMR。 TMR的营养水平 各种TMR的营养水平执行Q/SY SB J 08 03.1—2004，见表二。 营养水平 干奶牛TMR 高产牛 TMR 中产牛 TMR 低产牛 TMR 后备牛 TMR 干物质DMI (kg) 13-14