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⑴ 二级 公共营养师基础知识复习资料 第一章 公共营养师职业道德道德是一定社会，一定阶级调节人与人之间、个人与社会、个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。 职业道德是同人们的职业活动紧密联系的，符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和，是人们在从事职业活动的过程中行程的一种内在的、非强制性的约束机制。职业道德是社会道德在职业生活中的具体化。 职业道德特点：一是行业性；二是连续性；三是实用性及规范性；四是社会性和时代性。 社会主义职业道德是建立在公有制为主体的经济基础之上的一种社会意识。人们不论从事哪种职业，都不仅是为个人谋生，都贯穿着为社会、为人民、为集体服务的这一根本要求。 社会主义职业道德基本规范：爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。 爱岗敬业是为人民服务和集体主义精神的具体表现 守信，就是信守诺言，说话算数，讲信誉，重信用，履行自己应承担的义务。 办事公道是指从事人员在办事情处理问题时，要站在公正的立场上 奉献社会就是全心全意为社会作贡献，是为人民服务精神的最高体现。 奉献就是不期待等价的回报和酬劳，而愿意为他人、为社会或为真理、为正义献出自己的力量，包括是宝贵的生命。 公共营养师职业守则是对从事公共营养师职业的人员的职业品德、执业纪律、职业责任、职业义务、专业技术胜任能力及与同行、社会