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细胞生物学实验培养学生动手能力的研究 摘要：细胞生物学实验在生物学专业学生的学习中具有重要的意义，通过实验教学，能够提高学生的动手能力，包括实验基本技能、观察能力、思维能力等，本文主要对实验如何培养学生动手能力方面做简要的论述。 关键字：细胞生物学 实验 培养 动手能力 在生命科学领域, 细胞生物学对于学生物学的学生来说是一门重要的基础学科,其实验技术在学生的学习和未来的工作中也都会起到很重要的作用，所以在学习细胞生物学的过程中难免需要做一些实验。 1 细胞生物学实验的意义 细胞生物学是生命科学的一门基础学科，它是从细胞的整体水平、亚显微结构水平和分子水来研究生命活动的基本规律。和经典的细胞学不同, 其研究范畴又与遗传学、分子生物学、发育生物学以及生物化学等学科产生交叉, 成为衔接宏观与微观生命现象研究的边缘学科[1]。通过实验主要是要使学生学会已有的知识，而且还要学会动手动脑、善于收集和处理信息、善于探究，学会自我增长知识和生产知识，细胞生物学作为基础课, 对学生的知识、能力和素质具有直接和长远的影响，细胞生物学实验是培养学生动手能力的一个重要的途径。 2 学生动手能力的培养 动手能力是反映一个人对某一事件的实际运做过程的操作能力, 动手能力不仅仅反映对有形事件操作水平, 同时也体现在对无形事件操作技能。从广义的角度上讲动手能力和实践能力是等同的[2]。因此可以说动手能力是思维与实践的结合能力, 是分析问题解决问题的实际能力。可以说动手能力是一个广义的范畴，包括实验基本技能、观察能力、思维能力等。 2.1 培养学生的实验基本技能 　　实验基本技能包括实验安全与防护知识、实验室常识、玻璃仪器的洗涤、常用仪器的使用、各种溶液的配制和实验报告书写要点等。实践是获取知识的基本途径，在实验教学实践中，想方设法创造条件，让学生多实践、多锻炼，逐步培养学生的基本实验技能[3]。 　　通过选择一些操作简单、涉及的仪器或配制药品较多的基本实验进行讲解，使学生利用基本技能很快就能掌握实验的方法和步骤，如：“植物组织(质壁分离法)渗透势的测定”可以帮助学生掌握溶液摩尔浓度的配置、容量瓶和移液管的使用及如何由母液稀释成各种梯度浓度的液体。根据学生的实际情况由浅入深，增加梯度，慢慢地变成由学生自己确定实验方法和步骤，使学生的基本技能得到锻炼。 　　通过实验学生能熟练掌握显微镜、解剖器、电子分析天平、紫外分光光度计、离心机、PCR仪、电泳仪、凝胶成像仪等实验仪器的操作技能[3]。同时，通过实验还能使学生掌握各种实验方法，如在实验过程中观察、记录实验现象，分析整理实验结果，找出实验成败原因，解释实验现象和结果，写出实验报告等，为今后独立设计并完成各种实验打下坚实的基础。 2.2 培养学生的观察能力 在细胞生物学实验过程中,应注意对学生观察力的培养，不断用实验启发学生积极感知事物的变化, 自觉地观察实验中表现出来的现象, 在大脑中留下深刻印象, 并透过现象抓住事物的本质。如借助多媒体来演示实验，既能放大实验现象，增强实验的可见度,更易于学生认真、细腻有序地观察[4]。因此, 要注意培养学生良好的观察习惯, 端正观察态度, 掌握正确的观察方法。即在观察前就让学生明确为什么观察怎样观察, 先观察什么后观察什么。例如在观察渗透作用现象时, 为了更形象地观察蔗糖溶液中的水分子和水中的水分子透过半透膜的多与少, 利用多媒体技术演示水分子穿过半透膜的运动过程, 学生通过仔细观察实验现象结果形象生动, 一目了然从而轻松地理解和掌握了渗透作用这一重点和难点知识。 2.3 培养学生的思维能力 思维是智力活动的核心, 是发展各种能力的基础。因此, 在实验过程中, 要善于启发、引导学生把观察和思维活动结合起来, 积极探索, 对实验进行观察、分析、综合、抽象、概括, 认识物质变化的规律和实质[4]。如在观察细胞的有丝分裂实验过程中, 为了能很好地观察细胞各个时期细胞内发生的变化, 我让学生自己动脑思考想出办法。如在解离、染巴、制片过程中应该注意些什么染色体、染色单体和分子在分裂过程中发生了怎样的变化最后归纳总结得出结论。顿时学生兴趣大增, 积极观察和思考。这样, 不仅解决了问题, 而且又提高了学生的思维能力。 2.4 培养学生动手能力要注意方面（1）在动手操作前，让学生明白所要操作的对象或要解决的问题。（2）引导学生自己寻求解决问题的方法。（3）教给学生必要的操作步骤，并指出注意事项。但教师不能为了追求“效率”而一味要求学生按自己的演示步骤去模仿，限制学生创造思维的发展。（4）指导学生从具体操作中分析、比较、概括出结论，能用数学语言表达出来并参与讨论。学生进行了具体操作后，教师应该以语言为中介，帮助学生将形象思维抽象为数学知识，再应用于实践，形成能力。如果就停留在动手操作阶